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广州:元旦前夕猪肉轻微回升

畜牧家禽网  时间:2009/1/5 10:52:00 来源:网络 阅读数:

   一周以来,广州市蔬菜综合平均零售价4.13元/公斤,略降0.15元,降幅3.5%,预期菜价将保持下降,不过猪肉的零售价格平均每公斤上升0.1-0.3元。

 

  入冬以来,广州菜田生产没有病虫害和天灾影响,地产菜源上市量一直较为稳定,所以,尽管南下蔬菜不足,市场仍然有比较充足的叶菜售卖,且菜价仍然呈现出下降的趋势。监测数据显示,大部分的叶菜如:矮脚白菜、生菜、西洋菜、油麦菜、芥兰等平均价格有7%-9%的降幅。

  元旦前夕,市场鲜猪肉价格结束了长达近半年的跌势,出现了轻微的回升。一周内,毛猪批发价格平均上升了0.3-0.5元/公斤,零售价格平均每公斤上升 0.1-0.3元。据调查,近期肉价的上升,有多种原因的影响,其一,受圣诞节消费拉动;其二,周边省市云南、四川猪肉价格上涨,部分湖南猪源分流到云南、四川;其三,部分地方政府出台毛猪养殖补贴政策,也抑制了猪源外流。 此外,元旦前夕罐装花生油价格略有上升,平均升幅4.57%

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