畜牧家禽网 时间:2009/1/5 11:14:00 来源:半岛网-半岛都市报 阅读数:
每斤猪肉售价40元 元旦假期零售百余斤
半岛都市报1月4日讯(记者 连茂明 黄超) “口味好,品质高,买点尝尝鲜!”刚买了一斤里岔黑猪肉的李女士说。1月4日上午,岛城首家里岔黑猪肉专卖店在东海西路佳世客超市对面正式开张。尽管每斤价格高达40元,但还是吸引了一些市民购买尝鲜,元旦三天假期就零售了100多斤。
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在胶州里岔黑猪繁育基地,记者看到100亩养殖地里,1300多头黑猪拱着青草、吊瓜、菠菜等青饲料。“我们现在养殖的‘里岔黑猪’都是在听着音乐成长。”该基地负责人介绍,黑猪的活动空间有5~7平方米,全部使用麸皮、玉米、豆饼等当饲料,绝不使用任何添加剂和激素。胶州市畜牧局相关负责人刘忠琛介绍,里岔黑猪其精肉曾经卖到每斤100多元钱。2008年国庆节期间,他们在胶州当地和上海、北京先后开设了里岔黑猪肉专卖店。现在,又在东海西路开设了一家专卖店,每斤猪肉只卖40元,岛城市民可就近品尝到新鲜的里岔黑猪肉。记者了解到,虽然价格便宜了,但目前购买里岔黑猪肉的仍以企事业单位发福利、作为礼品为主,普通市民购买则主要是为了尝鲜。