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开封:猪肉价格回落 牛羊肉价格上涨

畜牧家禽网  时间:2009/1/13 10:05:00 来源:汴梁晚报 阅读数:

  简要内容:1月11日上午,记者从市价格信息中心获悉,上周开封市猪肉价格回落,牛肉羊肉价格有所上涨。

  1月11日上午,记者从市价格信息中心获悉,上周我市猪肉价格回落,牛肉羊肉价格有所上涨。

  价格监测人员对我市包公湖市场、梁苑市场、胭脂河市场、胜利街市场及宋都市场的跟踪监测显示,上周,我市猪肉(精瘦肉)平均零售价为每500克11.25元,较上年同期下降14.17%;牛肉(去骨后腿肉)平均零售价分别为每500克14.17元、17元,较上年同期分别上涨9%、6.3%。

  市价格信息中心负责人分析说,上周,我市生猪屠宰量增大、市场猪肉供应充足,使猪肉价格回落;而我市居民冬季牛羊肉消费量持续增大,是拉动牛羊肉价格走高的主要原因。(卢友贤)

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