畜牧家禽网 时间:2009/2/1 13:28:00 来源:中国食品产业网 阅读数:
据泰国《世界日报》1月23日报道,调查曼谷生鲜市场的猪肉价格发现,大部分市场均上调猪肉价格每公斤5铢,从之前的每公斤110-115铢增至115-120铢。
沙攀迈区仁乍冷市场的肉摊贩解释,由于接近春节,使订购猪肉数量大增,但市场上的猪肉量却保持原水平,导致猪肉涨价。
猪肉业内消息传出,近3周来,猪肉价格连续攀升,农场前售价从每公斤52铢涨至55铢,使零售价格平均每公斤提高6铢。猪肉涨价的主因是饲养者减少产量,目前母猪的数量已由100万头降至78-80万头,使猪肉的上市量减少。加上目前接近春节,导致猪肉价格随消费需求增加而上升。
针对今后猪肉价格的走势,市场评估可能会保持在每公斤110-120铢,如果出现短缺问题,价格也许会再上扬。
目前饲养猪只数量没有增加,但认为猪肉价格仍位于合理水平,使饲养者获得利润。
猪只饲养者过去已连续3年遭受亏损,追溯近10个月来平均成本,目前活猪每公斤售价52铢,使饲养者每公斤获利约3铢。