国家统计局烟台调查队统计数据显示，2008年，烟台市肉禽及其制品消费价格指数呈现上半年大幅上涨，下半年大幅下降的前高后低的价格走势。其中，畜肉副产品消费价格指数回落幅度*，猪肉消费价格则呈现上半年大幅上涨下半年大幅下降特点。

  2008年，烟台市肉禽及其制品消费价格指数同比上涨20.4%，比上年同期回落10.5个百分点， 1-3月份价格指数呈现大幅上升走势，4-12月份价格指数呈下降走势。其中，畜肉副产品消费价格指数12月份同比下降8.8%，达到全年最低点，比价格指数最高的3月份回落116.9个百分点，在肉禽及其制品中回落幅度*。

  在肉禽及其制品消费价格指数中，猪肉价格同比上涨25.3%，比上年同期回落24.7个百分点，全年价格指数呈现下降走势。牛肉价格同比上涨34.2%，比上年同期回落3.9个百分点，全年价格指数呈现逐月下降走势。羊肉消费价格同比上涨16.1%，比上年同期提高1.8个百分点，全年价格指数呈现前高后低特点。

  在食品类肉禽及其制品消费价格指数中，消费价格1-5月份呈现大幅上涨，6-12月份呈现大幅回落趋势。禽制品价格指数呈现上半年大幅上涨，下半年大幅下降的前高后低的价格走势。

  食用畜肉及副产品消费价格同比上涨24.7%,比上年同期回落14.9个百分点；禽类消费价格同比上涨8.8%,比上年同期回落6.2个百分点；加工肉禽类消费价格同比上涨14.4%，比上年同期回落6.3个百分点。(记者 贾楚航 通讯员 林莉)