上周（2月9日至15日），全国主要大中城市牛肉平均批发价格为30.08元/公斤，较前一周（下同）下跌0.9%。从各地来看，宁波、贵阳、呼和浩特牛肉批发价格分别下跌5.4%、3.6%和3.3%，北京、西安也分别下跌0.8%和0.2%。全国主要大中城市羊肉平均批发价格为31.56元/公斤，与前一周持平。从各地来看，宁波、海口、北京羊肉批发价格分别下跌5.0%、4.7%和0.7%，天津、深圳、大连羊肉批发价格分别上涨6.5%、4.6%和1.5%。

  春节过后，经销商仍有部分存货，牛羊肉供应相对充足。同时，城乡居民对牛羊肉的消费量回落。预计，短期内牛羊肉价格可能继续回落。