近年来，泉州市农民养殖户更加自觉地学科学，用科学，依靠科技发展致富。记者昨日在永春县达埔镇光烈村一“醉鸡”养殖基地看到，农民李全城正在用酒和特配饲料喂养“河田鸡”。据介绍，李全城给鸡喂的可不是一般的酒，而是用30多种中草药精心炮制的药酒，把药酒直接掺和到饲料里，早上给鸡喂一次，下午再喂一次。从今年9月份开始，李全城对养殖场的1000多只鸡进行科学的“醉鸡”喂养试验，目前，试验后的“醉鸡”个体虽小，但营养价值比普通的家鸡高，而且能飞能跳。