畜牧家禽网 时间:2009/3/18 14:17:00 来源:大庆网 阅读数:
近期,和国内许多城市一样,大庆市猪肉价格开始持续下滑,相关部门统计,现在猪肉的销售价已跌至两年来的最低点。
肉价掉了五成多
自2月中旬开始,全市猪肉价格就开始出现下降的趋势。每斤8—9元的平均价一降再降,到如今其价格已跌至每斤6—7元左右。
很多人都清楚地记得,2007年下半年起,我市猪肉价格一路上涨。此后很长一段时间,市民推着购物车到了猪肉摊位前,一看价格就“望肉兴叹”,因为那时猪肉价格实在太高了。
据相关部门调查,与过去两年内的最高价相比,现今我市的猪肉销售价下降了五成多。
猪肉市场供应饱和
市畜牧水产局畜牧科的工作人员和猪肉商们均表示,此次猪肉价格持续下跌,原因就在于市场上的猪肉供应饱和。
自两年前,猪肉价格上涨后,养猪开始变得有利可图,同时,受国家政策补助,养猪户、企业纷纷大量补栏,生猪存栏量大幅增加。
截至去年年底,全市的生猪存栏量已经超过了100万头,同比增长幅度超过24%。
春节过后,很多家庭还有一定数量的肉类储存,对于肉类的需求量较小,现在多个地方出现毛猪积压现象。
肉价会维持在7元左右
如今,全市生猪的出栏价为每斤5元多,按这个价,还能有一定盈利。
然而,受生猪市场供大于求,市场上玉米、豆粕等饲料价格走低的影响,我市的猪肉价格极有可能会继续下跌。
他们估计,年内,全市生猪出栏价不会超过每斤5.5元。
按此价格推算,我市猪肉价格会长期维持在每斤7元左右,不会再高。
要防生猪再次紧缺
依据成本价计算,如果生猪的出栏价低于每斤4.7元时,全市的养猪企业、散养户就会面临亏本。
相关人士提醒,依据猪价会继续下滑的趋势,很多小规模的养猪企业、众多的农村散养户很有可能再次大量宰杀毛猪,导致生猪紧缺,最终抬高肉价。
因此,我市应鼓励规模化养猪,此外,提高猪崽的成活率也很关键。