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猪肉价格降低可能会持续一段时间

畜牧家禽网  时间:2009/3/23 14:37:00 来源:网络 阅读数:

  排骨9.5元/斤、纯瘦肉10元/斤、猪后座8.5元/斤……这是记者昨日从张家店集贸市场打听到的猪肉价格信息。宜昌市物价局公布的价格形势信息显示:从2月到3月上旬,猪肉价格持续下跌。

  宜昌市物价局公布的价格信息显示,2月上旬,以纯瘦肉为例,均价为12.83元/斤,比1月的平均价13.03元/斤有所下降;2月中旬,猪肉价格稳中略降;3月上旬,猪肉价格持续下跌,纯瘦肉的均价为12.64元/斤。

  记者昨日在张家店、隆康路等集贸市场上了解到,猪后座8.5元/斤,排骨9.5元/斤,肥瘦肉8.00元/斤。

  去年以来,猪肉价格居高不下。宜昌市物价局发布的2008年上半年价格形势显示:去年上半年猪肉平均零售价格为14.16元/斤。到去年10月才首次跌破10元/斤。

  据分析:去年,猪肉价格较高,加上国家生猪补贴政策的支持,使生猪存栏增加,目前正是生猪出栏的时候,供应量大大增加,价格下降。据专家分析,我国猪肉市场价格降低可能会持续一段时间,十一前后,价格方有所回升。

  猪肉价格降低,对市民来说是好事。对餐馆来说,也节省了成本,但不少酒店在接受记者采访时表示:虽然肉价下跌了,但是进餐的人数与去年相比减少了,两相比较,也省不了多少钱。(记者喻植桃)

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