昨日，一直处于“关闭风波”中的天河牲畜交易市场照常营业，61个档口中53个档口均有生猪批发，不过生意却很惨淡，有商家反映销量降低了80%。记者获悉，天河牲畜交易市场中的档口租赁费用少则20多万元，多则60万元，均由生猪批发商获得20年的使用权，如果一旦关闭，很多商家或将血本无归。

  运输生猪车辆多为本地牌

  昨日上午10时，记者来到天河牲畜交易市场，只见运输生猪的车辆进进出出，大多为广州本地车牌。天河牲畜批发市场共有61个档口，昨日仍然有8个档口处于关停状态。在动检站一旁的墙壁上，贴着工商局天河分局3月17日下达的通知，内容大概为“鉴于天河区牲畜交易市场开办者泉发肉类食品有限公司于本月16日向我分局申请对拟作出的吊销其营业执照处罚进行听证，我分局已受理了该公司的听证申请。为此，暂停执行我局于本月13日发布的公告。”

  之前媒体报道听证会将于3月26日举行，不过市工商局表示听证会具体举行时间有待进一步确定。按程序，市工商局要求市场3天内提出正式书面申请，然后市工商局确定时间和地点，听证会时间会提前7天公布。

  场内批发商每天亏几千元

  不少商家告诉记者，这个通知暂时让人放心，但生猪的销量却让人揪心。市场东部一档口老板黄女士告诉记者，以前上午10时多已卖出50多头猪，但今天只卖出7头，生意额减少了80%；生猪的价格也一落千丈，以前为每斤0.7~0.8元，近期每斤0.4元都无人问津，场内的批发商每天都以亏损几千元的代价硬撑着。

  “生猪销售要经过6个检验关口，为什么批发商要承担全部损失呢？”另一湖南籍的张老板这样向记者诉苦。他说，天河牲畜交易市场于2002年开业，拍卖60多个档口的20年使用权，拍卖价格少则20多万元，多则60多万元，每个月还要交2000多元的管理费。一旦听证会后确定关闭，批发商无疑将损失几十万元，到时怕索赔无门。

  市工商局：吊销执照≠关闭市场

  市工商局昨对两大焦点问题予以回应。

  焦点一：

  吊销执照与关闭市场有何区别？

  市工商局副局长刘勇说，工商部门并没有关闭市场的打算，但确有对天河牲畜交易市场吊销工商营业执照的处理意见。他强调，这两件事不能混为一谈。天河牲畜交易市场开办者违反了国务院特别条例规定，工商部门是有吊销其营业执照的处理意见，并撤销市场登记证，对法人追究责任，但“我们从来没有说关闭这个市场”。

  刘勇说，天河牲畜交易市场总共有61个档口，真正违法的业户只有11档。天河牲畜交易市场、市场开办者以及违法档主是3个责任主体，将按照有关规定进行处理。

  刘勇强调，到底对天河牲畜交易市场是关还是重新招标还没有定论,现在首要任务是对开办者依法追究责任。

  焦点二：

  为何要求所有经营户撤场？

  那为什么要求市场内所有经营户要在3月18日全部撤场呢？刘勇说，因为对当事人吊销营业执照，就必须停止经营活动。“我们建议业户去其他交易市场临时营业，若今后该市场有新的业主继续营业，他们依然可以回来继续经营。”刘勇说，已告诉档主其他市场有档口可临时经营的信息，并要求临时档口第一个月免费，以后再正常收费。

  专家提醒

  买肉带肥膘慎吃猪内脏

  本报讯（记者倪明通讯员食安办）“瘦肉精”加热至172℃才能分解，一般的烹调难破坏其毒性。中山大学公共卫生学院教授蒋卓勤建议，市民购买猪肉时要拣带些肥膘(1~2cm)的肉，颜色不要太鲜红，猪内脏因瘦肉精残留量多，不宜食用。

  据广东省兽药与饲料监察所高级兽医师肖田安介绍，“瘦肉精”学名为盐酸克伦特罗，又称β-兴奋剂。健康人服用20μg会产生药效，当人体达到5-10倍的摄入量时可引起急性中毒。

  5个市级屠宰场可能减为两个

  又讯（记者全杰）广东省经贸委在2月份就制订了《广东省生猪定点屠宰厂（场）设置规划》，力争用5年的时间使全省生猪定点屠宰厂（场）从现有的1778家减少到1125家，广州现有的5个市级屠宰场可能缩减为两个。据一位不愿透露姓名的资深屠宰厂负责人表示，按规划，经过5年的改造，负责广州中心城区肉品供应的屠宰场将采取“一大一小”的模式，两个屠宰场都将达到欧盟标准。（记者刘幸、全杰）