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久违的“9元猪肉”又重回市民餐桌

畜牧家禽网  时间:2009/3/25 13:13:00 来源:半岛都市报 阅读数:

    简要内容:记者3月23日获悉,今年春节过后,本市猪肉价格连连下跌,以往每斤售价14元钱的猪肉已经跌到了9元左右,整体降幅近四成,久违的“9元猪肉”又重回市民餐桌。市区各大超市也纷纷开展猪肉促销,沃尔玛超市销售的“肋条肉”价格由每斤8.8元下调至6.8元。

    记者3月23日获悉,今年春节过后,本市猪肉价格连连下跌,以往每斤售价14元钱的猪肉已经跌到了9元左右,整体降幅近四成,久违的“9元猪肉”又重回市民餐桌。业内人士预测,这种低价位在今后一段时间内还会继续保持。

    “五花肉才9元多一斤,又可以吃便宜肉了!”在某品牌肉食专柜前,刚刚更新的猪肉价格让许多市民惊叹:颈背肉从春节前的14元一斤降到了现在的9.9元一斤,春节前14元一斤的后肘肉跌到了10.3元一斤,前肘肉每斤10元钱,五花肉9.1元一斤。

  农贸市场里的肉摊则以张贴“大红榜”的方式公布“新低”肉价吸引顾客。在黄岛路农贸市场,精肉9.5元一斤,前肘8.2元一斤,后肘8.5元一斤,前排8.5元一斤,五花肉则卖到了7.5元一斤。市区各大超市也纷纷开展猪肉促销,沃尔玛超市销售的“肋条肉”价格由每斤8.8元下调至6.8元。

  有关批发市场的统计数字显示,今年春节前市区各农贸市场的猪肉零售价格最高达到每斤14元~15元的水平,从2月份开始,猪肉零售价格缓慢下滑,2月份零售价为每斤12元左右,到了3月中旬,“9元猪肉”重返市场。而去年同期猪肉的批发价格约为每斤10.25元。

  “供求关系是导致肉价大跌的直接原因。”金锣肉代理商丁勇表示,猪肉价格猛降有许多原因,一是国家为平抑肉价给生猪养殖户提供了优惠政策,鼓励养殖户增加生猪存栏量,这导致青岛本地的生猪大量出栏,供应充足;二是受到政策惠及,全国各地生猪市场供应普遍充足,青岛本地生猪难以“外卖”,大量出栏生猪只能在本地市场“消化”;第三个原因是市场需求萎缩,猪肉价格不得不降;另外,许多市民在春节前储备了大量肉食,市场需求没有预想中那么旺盛。

  尽管猪肉价格大降,但养殖、销售链还处于正常状态。据业内人士预测,优惠政策会有一个周期性效应,在其持续影响下,生猪、能繁母猪存栏量还会增加,在今后的一个季度内,猪肉价格应“无力回春”,预计价格不仅不会出现反弹,还有可能继续下跌。

  

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