畜牧家禽网 时间:2009/3/31 13:46:00 来源:新快报 阅读数:
将不会影响广州市场猪肉供应,但肉价恐微升
昨日,广州市工商就“瘦肉精”事件,广州市泉发肉类食品有限公司的处理情况进行通报,除依法吊销该公司营业执照外,天河市场将停业整顿10天,同时给档主3天时间缓冲,处理剩余生猪。市场将于4月13日重新开门营业。
工商部门透露,这是广州市工商局头一次对市场开办者做出如此严厉的行政处罚。而一位自称知道些内情的档主称,目前已基本确定了哪家公司接管,但该公司的人尚未公开露面,据称已办理相关手续。
命运
谁来接管天河市场仍是谜
在通报会现场,市工商局副局长刘勇表示,泉发公司2008年5月27日至2009年2月19日期间,未按规定检测场内产品,同时也没有建立完善的生猪瘦肉精检测系统,导致瘦肉精毒猪流入市区,致使多人中毒。因此市工商局根据有关规定,吊销泉发公司营业执照。
泉发公司被判“死刑”,天河市场的命运将何去何从呢?
刘勇说:“天河牲畜交易市场从2009年4月2日至12日暂时停止经营活动,进行为期10天的整治和规范”。而在停止经营活动前,场内经营业户有3天时间处理各自剩余生猪,而在此期间将完成市场易主和手续交接等相关事宜。
另据介绍,对于天河市场新“老板”由谁出任的问题,将完全按市场化来操作,由天河市场内的股东、租户等多方自行选择决定,政府将不干涉新公司的选择和成立等事宜。
反应
供应没问题价格恐微升
天河市场关闭长达13天,是否会对市场猪肉供应造成影响?针对此问题,市工商局负责人表示,目前对全市生猪供货等问题,已进行详细的规划部署,嘉禾与金戎两大市场,将吸纳原天河市场的生猪交易量,确保市区供货总体平衡。市民无需担心吃肉紧或吃肉难。
不过,记者在市场采访时却有档主向记者透露,天河市场停业,进入广州的生猪肯定会减少,这对市场肯定会有影响。“对生猪的价格也会有影响,现在头猪每斤6元左右,尾猪每斤5元8角左右,到停业时估计会涨到7元一斤。”档主李先生说。还有几名在天河市场采购生猪的屠宰商告诉记者,到了天河市场停业时,他们只能到嘉禾市场收购生猪,“猪应该可以买到,那边的货源还是充足的,但我们每头猪的成本要增加二三十元,这肯定也会影响到零售价格,每斤可能要涨价两毛钱。”
试点
天河猪贩尝试定点购猪
在通报会现场,市工商局副局长刘勇介绍,在下一步工作中,将在天河牲畜交易市场首开试点,推行生猪养殖基地与生猪交易市场“场地挂钩”经营模式,并同步推行生猪屠宰管理“会员卡”,要求生猪经营者、配送商等需持卡经营,成功经验将陆续推向嘉禾和金戎两大生猪批发市场。
刘勇解释,所谓的“场地挂钩”经营模式简单来说就是让市场里的档主到指定的生猪养殖基地拿货,确保源头的安全。“目前广州生猪批发市场存在很多问题,缺乏与生猪养殖基地建立稳定的生猪供应链条,致使供应我市的生猪来源复杂分散,既有养殖基地的猪,也有农户养殖的‘百家猪’。通过定点采购的方式,可以在一定程度上解决源头的问题。”
另外,将推行生猪屠宰管理“会员卡”要求生猪经营者、配送商等持卡经营,从而实现严格执行生猪进货,完善销售台账登记等管理制度。
档主
“停业整顿就当放长假啦”
天河市场被责令停业整顿10天,不少档主在接受采访时却不约而同表示:“肯定不会转场,停业就当放一次长假,反正平常太累了。”档主们表示,能保住市场,他们很满足。
记者随机采访了天河市场的几位档主,大家都表示整顿期内准备歇档休整,“虽然可能在停业期间会损失3万元左右,但大家心情还不坏,市场到底是保住了。”档主谢先生说。没聊上几句,谢先生就说要走了,“今天的猪早卖完了,早点回家陪老婆孩子吧!”天河市场的贺梓清经理告诉记者,市场保住了,档主们应该不会离开市场,“毕竟是花了几十万元买下来的档口,几乎所有身家都在里面了,怎么走?”贺说。