记者从市统计部门了解到，进入2月份以来，市区猪肉价格持续走低，其中猪腿肉价格从年初的23.2元/公斤降到3月份的19.7元/公斤，降幅达15.1%，3月份猪肉价格更是回落到2007年5、6月份的水平。

     那么猪肉价格为何一再走低？据市统计部门调查显示，致使市区一季度猪肉价格下降的主要原因是，春节前后，生猪大量出栏，市场供应量大大增加，致使猪肉零售价下跌。

  “春节前市区居民、宾馆、饭店都储存了大量的香肠和腊肉等，这也导致了节后市场上鲜猪肉的需求量大幅下降。”市统计局价格调查处工作人员表示，再加上2008年国家政策激励，能繁母猪增多，而近段时间，又是肥猪集中出栏之时，生猪市场出现供大于求的局面，猪肉价格持续走低。

  猪肉价格的持续下跌，让很多养猪大户感到了忧虑。据一位生猪养殖户介绍，前年养猪最有赚头，一头100公斤左右的生猪大概能赚500多元，去年也还有400多元的利润，而今年养猪利润是直线下滑。目前生猪养殖效益已接近盈亏平衡点，如果价格再持续下降，生猪养殖效益将面临亏损。