据市物价部门的统计，近段时间以来，市区猪肉零售价格出现下跌，毛猪收购价格平均每斤5元，创去年以来的新低。

  从8日对市场的监测结果来看，市区白条肉、精瘦肉每斤的平均价格分别为7.5元、11元，较上月初分别下降7%和9%。其中，毛猪收购价为490元/100斤，较年初下降13.4%，较去年同期下降39.9%；红条肉售价为每吨16800元，白条肉售价为每吨14500元，分别比年初下降21.9%和24.5%。

  据分析，猪肉价格出现下跌的原因主要有两方面，一是近两年国家出台的加强生猪生产的政策得到农民积极响应，生猪生产恢复较快，市场猪肉供应充裕；二是春节后是猪肉消费的淡季，居民猪肉消费需求减少。

  随着天气转暖，市区猪肉消费量将进一步减少，猪肉价格可能继续下跌。