畜牧家禽网 时间:2009/4/16 11:12:00 来源:株洲网 阅读数:
记者日前从各大超市、农贸市场了解到,从去年年末到现在,猪肉价格始终处于下滑状态。吃肉的乐了,但养猪的却乐不起来。市畜牧局称:我市猪肉价格已处于蓝色预警阶段。
记者走访发现,几家大型超市猪肉价格均打出了特价牌,前腿肉仅售8.98元/500克,后腿肉10.98元/500克,排骨12元/500克。农贸市场的猪肉价格也徘徊在10元/500克左右。戴家岭市场经营猪肉生意的言师傅称:“和上个月相比,每500克猪肉降了1元钱。”
猪肉价格下跌,和生猪的进价有关。金马屠宰场介绍,目前屠户到屠宰场批发猪肉的价格为7.5元/500克,而生猪的进价只有5.3元/500克,可以说进价已经跌到了谷底。进价大跌,最吃亏的自然是养猪户。株洲县一丁姓养猪户称:养一头生猪,至少要亏本一两百元,养得越多,亏得就越大。
据了解,为防止生猪价格过度下跌,维护生猪养殖户利益,国家有关部门联合制订了《防止生猪价格过度下跌调控预案(暂行)》。《预案》将生猪出场价格与玉米批发价格的比值作为基本指标,同时参考其他重要指标变动情况,设置了不同的预警区域。其中,当猪粮比价高于9:1时,表明生猪生产出现供给不足,价格过度上涨。当猪粮比价低于9:1时,具体分为五种情况:绿色、蓝色、黄色、红色和生猪价格异常下跌的其他情况。
市畜牧局一负责人称:株洲肉价目前处于蓝色预警阶段,政府会根据市场情况增加地方冻肉储备,并做好应对猪肉价格进一步下跌的前期准备。