畜牧家禽网 时间:2009/4/21 10:25:00 来源:达州晚报 阅读数:
过年前也许你要花上12元,可昨日,你只需花8.5元就能够买到一斤上好的圆尾肉,稍微次一点的圆尾肉每斤甚至只卖7.8元。从春节开始,达城猪肉价格一路下跌,但牛肉价格变化不大。
“每斤促销价5.9元”
“每斤最低价5.9元。”这是记者昨日在一家超市看到的猪肉促销价。在这家超市销售猪肉的老陈告诉记者,从春节开始,猪肉价格一周跌几角,跌到如今,与春节前相比,差不多每斤肉跌了4元。春节前,圆尾肉卖到每斤12元;今年正月初,跌到每斤10元甚至9.5元;到了农历二月间,跌到8.8元;现在已经跌到8.5元了,甚至更低。五花肉也从春节前的11.5元跌到现在的7.5元。肥肉在年前每斤要卖10元,如今只有6元多一点,老陈所在的超市促销价竟低至5.9元。
记者在达城大西街农贸市场和中和农贸市场发现,肉贩们卖的价格比超市价格每斤平均高0.2到0.5元。“春节就开始下跌,跌到现在,真的就像那些卖便宜衣服的人高喊的那样:大出血、大减价了。”肉贩老谢诙谐地说。
“还是有利润,只是赚的肯定比以往要少得多。”肉贩张大姐说。
“买肉的咋这么少?”
“买肉的咋这么少?”肉贩张大姐抱怨生意没有以前好。不只是张大姐,肉贩们都有一个共同的感受:春节后,买肉的没有年前多了。这也许是引起价格下跌的一个因素吧。
在大西街农贸市场,一位大姐告诉记者,去年猪肉价格一路上涨,他们担心年后价格还会继续上涨,因此专门到农村买了很多肉熏腊肉,现在家里还剩了40斤左右。
肉价缘何降?
据市商务局市场运营科科长何韬分析,到目前为止,今年肉价一路下跌,大致有以下四方面原因:一是春节刚过,居民家中还有剩余腊肉。第二,去年国家加大了养殖场的扶持力度,人们养殖积极性增高,养殖场数量增加,规模也逐步增大,大型养殖场数量增多。第三,春节后养殖户们饲养生猪的时间集中,生猪出栏的时间也比较集中,这一阶段上市的生猪数量增多,导致价格阶段性下跌。第四,春节过后,外地的生猪进入达城市场比较多,也增大了市场上生猪的数量。
何韬称,国家商务部等五部委正在加大猪肉的国家储备力度,猪肉价格肯定会有所调整。