顺着309国道临淄齐陵段东拐便进了王齐村。这是当地有名的养鸡专业村，在这个村子里，连空气中也充斥着鸡的味道。“按现在的价格，养一只蛋鸡，一年能收入18元，很不错。”多年的养殖户张中鸾说，村里养鸡户又多了起来。

  去年，2.3元/斤左右的批发价曾让他们中的许多人放弃了多年赖以生存的营生。而如今，蛋价上涨、市场稳定又重新激发了养殖户的热情。

  与张中鸾一样，齐陵街道办淄河村的周梦学也是多年的养鸡户。“从春节以来价格都不错，现在批发能卖到3.2元/斤，零售3.5元/斤。”周梦学说，他现在养了2000多只鸡，按照这个价格，今年能收入3万多元，在农村，这是个不错的收入。

  不过在去年，周梦学却没赚到钱。2008年特别是下半年，鸡蛋的批发价格一直维持在2.5元/斤左右，最低的时候甚至到过2.3元/斤。“不挣钱。”周梦学曾计算过，按照去年的饲料价格，鸡蛋价格要达到2.6元/斤才能保持不亏本。

  从2.3元的低价到目前的3.2元，蛋价的涨幅达到40％左右。来自淄博市服务业办公室的数据，3月份，鸡蛋由2月的6.24元/公斤上涨至6.51元/公斤，涨幅为4.33%。“去年年底，价格还不到3块。”周梦学说，与去年同期相比，现在的养殖户少了很多，因此鸡蛋价格可能会保持稳定，他打算趁有空再进2000只鸡。

  和周梦学一样，打算再度养鸡的农户并不少见。

  王齐村是淄博的一个养鸡大村，往年，这个村养鸡的农户接近30户，每户的养殖数量都在几千只以上。不过，受去年低价影响，到去年年底，这个村的养殖户仅仅剩下了10多户。

  目前价格的上涨，再次激发了农户的热情。据张中鸾介绍，他们村现在不少人已经开始进鸡苗了，而且数量都不小，都在几千只左右，现在养殖户在20户左右。“赚钱谁不养？”周梦学说，去年，他的一个朋友看养猪赚钱就养起了猪，结果也赚了钱。看到养鸡赚钱，周梦学所在的村子也出现了不少的养鸡户。

  不过，也有养殖户保持了理性。张中鸾现在有1000多只鸡，她没有打算再多养下去，价格能否长久保持下去是她最为关心的。“2007年，鸡蛋的批发价达到了4元/斤，因为价格高，养殖户一下就多了起来。”到了2008年，由于产量多，价格就跌了下来，很多养殖户便放弃了养殖，张中鸾家的鸡也卖掉了3000只，到现在只剩1000多只了，这也是她10多年来养得最少的一年。“现在鸡蛋价格高是因为产量少，养得多了可能还会掉价。”这是张中鸾最担心的问题。

  农业养殖背后的思索

  最近一段时间，本报连续报道了生猪价格、奶牛养殖等涉农题材，其共性之一便是由于供大于求导致价格持续下跌，农户收益甚微。

  从这几个农业养殖样本可以看出，不少农户在养殖中都存在盲目性，许多看到价格上涨就一哄而上，价格下跌养殖热情便低了下来。而在这样的往复循环中，依靠养殖赚钱的农户并不多。

  据张中鸾介绍，在2007年，蛋价高企时，许多农户养的鸡数量高达万只，而蛋价低迷时，许多农户就把蛋鸡卖掉了，不再养殖。如何合理把握养殖业的市场需求是一个老话题，不过从目前来看，这一探索还有待继续。