畜牧家禽网 时间:2009/4/30 11:24:00 来源:东方早报 阅读数:
记者昨日在市场走访获悉,目前猪肉市场基本平稳,不过,个别农贸市场猪肉销量略微下降。
昨日从上海农产品中心批发市场透露的消息显示,猪肉销售仍然保持平稳,鲜白条批发价仍保持在12.6元/公斤。昨日市场的猪肉批发量保持在340吨的样子,属于正常状态。
不过,在百色路农贸市场,一名摊贩告诉记者,他每天进一头猪,三百来斤,到傍晚时分差不多都能卖完。不过,昨日收摊的时候,尚有几十斤没有卖完,今天可能要少进些货。
渝信川菜、美林阁、权金城韩国烧烤店等餐饮企业透露的消息则显示,这两天有猪肉的菜式销售影响也不大,基本处于平稳状态。
上海猪肉行业协会秘书长郁麟驹告诉记者,猪流感目前并未在猪身上出现,市民只要烹饪时将猪肉烧熟,勤洗手,不必“谈猪色变”。而上海入沪道口也表示,各道口只是按照常态,对入沪动物及动物产品进行验证、检疫及对车辆消毒等,上海猪肉市场目前安全。(记者邹娟)