连日来，市场上猪肉的价格已经跌破每市斤9元。不少市民看准时机，购买生肉灌干肠，商家灌肠生意火了起来。

    日前，记者南岗区某商店内看到，不少市民购买生猪肉交给商家现场制作干肠。

  一位正在买肉的市民顾先生说：在这里作干肠,10斤猪肉85元钱，加上15元的调料费，成本价一共100元。10斤的干肠晒干后大约能出6斤，平均下来每斤干肠近17元。杜大爷告诉记者，商场里销售的成品干肠大概是三十多元1斤，这样能省一半钱。