据统计，一季度四川肉类产量达254.8万吨，比上年同期（下同）增长4.7%。其中猪肉增长4.0%；牛肉增长5.8%；羊肉增长4.7%；禽肉增长6.7%。猪肉产量占肉类总产量的比重由上年同期的74.7%下降到74.3%，降低0.4个百分点；牛羊肉和禽兔肉产量则分别由7.6%和17.7%上升到7.7%和18.0%，分别提高0.1和0.3个百分点。

  今年一季度，全省出栏肉猪比上年同期增长4.0%，全省生猪存栏比上年同期增长3.2%。其中能繁殖母猪增长6.1%，占季末生猪存栏的比重达到了10.3%。仔猪增长6.5%，占季末生猪存栏的比重为25.6%。能繁殖母猪和仔猪占同期生猪存栏的比重均创历史最高水平。

  生猪养殖效益大幅下滑

  随着国家生猪扶持政策的显效，生猪生产发展步伐加快，买方市场开始出现，导致四川毛猪收购价格从2月初开始出现连续下滑。

  一季度全省毛猪收购价格较上年同期下降10%；猪肉价格同比下降9.0%，其中3月份下降23%。进入4月份后，各地生猪价格继续呈现下跌态势。

  目前自繁自养出售一头肥猪平均获利50-150元，若购买仔猪饲养仅能保本。由于预期生猪价格仍将呈下行趋势，养殖户特别是散养户观望气氛较浓，将在一定程度上影响四川生猪规模养殖的发展。

  猪价降了牛羊禽肉价上涨

  虽然生猪价格在下降，但牛、羊、禽肉由于需求扩大，价格持续上涨。一季度四川活牛、活羊每公斤分别为15.7元和17.0元，同比分别上升3.2%、6.6%；每公斤活鸡、活鸭、活鹅、鲜蛋价格分别比上年同期上涨8.6%、5.9%、12.6%、4.1%。

  在猪肉价格走低的形势下，牛羊禽肉价格稳步上升，对牛羊养殖将起到较大的促进作用。一季度，全省出栏肉牛比上年同期增长5.9%，出栏肉羊增长4.9%，出栏肉禽增长8.8%。

  建议加大对规模养殖的扶持

  针对当前四川生猪养殖出现的问题，专家建议，应从稳定生猪价格，保护生产者的积极性入手。一是实行生猪最低收购保护价政策，稳定生猪价格。二是发展生猪期货，利用期货市场价格引导养殖场（户）提前调整生猪发展规模、布局与结构。三是改变能繁殖母猪的补贴方式，由全面补助改为重点补助规模养殖户，以鼓励、扶持规模化养殖。四是扩大生猪保险范围，降低养殖风险。记者屈咏梅