畜牧家禽网 时间:2009/5/8 12:37:00 来源:网络 阅读数:
猪肉价格下跌,养殖户担心亏得更多,猪儿还没有长大就拖到屠宰场卖了的情况也在增多。昨日,记者从主城几个主要的大型生猪屠宰和加工企业了解到,目前猪贩们收购的生猪,每头80-90公斤的猪儿多了很多,而此前收购的肥猪,每头在100公斤以上。
“苗条”猪上市量多了
这里说的苗条肥猪,是说生猪的体重轻了,一些本该继续饲养一段时间才上市的生猪,现在正提前上市。对于其中原因,重庆大正肉联厂一位老总先算了一笔账。他说,大正肉联厂自己也有生猪养殖,而按如今的市场价,养一头200斤的猪,仔猪要花300元,饲料要700元,人工、能耗、防疫药品等要约100元。而按市商委公布的4月末毛猪收购价4.7元一斤计算,养这么一头猪要亏160元。
重庆今普食品公司负责人说,近段时间公司收购的毛猪,体重比起年初瘦了15-20公斤,100公斤以下的多了很多。
部分企业增加冻肉储备
针对目前行情,今普食品公司采取了“适当减少收购,增加冻肉储备”;重庆大正肉联厂则“减少屠宰,减少亏损”。
据悉,今普食品公司现在每天的屠宰量是3000头,其中有近1/3被直接送进了冷冻库。“公司的冻库储备能力是5000吨,如果继续这样下去,最多只能维持一个多月。”重庆今普食品有限公司负责人说。该公司在加大对香港等冻肉热销地区的开拓。
昨日,有多家生猪加工企业都向记者表示,他们现在也在适当增加活体、冻肉储备。