据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比（下同），5月11日，猪肉价格再续降势；食用油、蔬菜价格以降为主；水产品、水果价格全部上涨；成品粮、禽蛋、牛羊肉、奶类价格基本稳定。

    猪肉价格在稳定两天后再续降势，猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别下降0．7％、0．3％，至每斤8．84元、8．05元。27个地市猪后臀尖肉价格下降，26个地市猪五花肉价格下降，价格降幅居前的地市集中于西北、西南地区。

  据北京玉泉路粮油批发市场消息，近日该市场散装食用油价格上涨较快，散装大豆油（一级）批发价较月初上涨了8．2％，为每吨7900元；散装棕榈油（14度）批发价较月初上涨了7．3％，为每吨7400元。在散装油价格不断上涨的成本压力下，近日部分品牌小包装食用油批发价也有所上涨，每箱（5l4瓶，下同）大豆油价格上涨了2－9元。其中，“金龙鱼”“福临门”“汇福”“火鸟”大豆油每箱批发价分别较月初上涨2．6％、4．0％、6．3％、1．3％，为每箱158元、156元、153元、152元。目前北京零售市场食用油价格暂无明显上调。