对于四川省蛋鸡养殖户来说，去年真是不堪回首，蛋价在春节后一路下跌、持续低迷，依照该行业服务多年的广汉市畜牧局畜牧站科技人员谢贤富的说法，是“发展蛋鸡养殖以来最糟糕的一年”。而进入牛年，相对消费指数cpi的下跌，我省鸡蛋价格则是逆势上扬步步走高，目前更是接近7元/公斤，养殖户有了不错的收益。
  
  5月20日，记者对乐山市五通桥区、蒲江县的蛋鸡养殖大户进行采访，探寻这波涨势背后的原因。
  
  现象
  
  蛋价上扬养殖户扬眉吐气  
  “亏了那么久，该我们养殖户赚点了。”乐山市五通桥区冠英镇大兴庙村蛋鸡养殖大户毛宇平说，这一个月来，鸡蛋批发价是唰唰地往上涨，“每斤价格迅速突破3元，最高时卖到3.5元，最近几天一直在3.3~3.4元之间徘徊”，他心里说不出的高兴。
  
  其实比照历年蛋价走势，五月份都有一波小阳春，但与往年不同的是，今年这波行情较为强劲。谢贤富回忆，“去年春节蛋价一斤最高在2.8~2.9元，正月十五跌到最低，五月份涨上来，刚好到3元。”
  
  去年饲料涨价较猛，今年饲料价上下波动得很厉害，五通桥区兴牧养鸡合作社负责人张文秋算了一下账，“蛋价去年一斤3.3元保本，今年一斤3.1元保本。”这就难怪今年养殖户终于笑出来了，“去年同期虽然价格每斤在3元左右，但养殖户是亏起在卖；今年养殖户一斤有0.2~0.3元的利润，这对于一个蛋鸡存栏在一万只以上的养殖户来说，获得的收益还是比较可观的。”
  
  生态鸡蛋的价格更好，蒲江县白云乡龙门村养殖大户邓鸿感受深刻，“去年我们在林间自然放养的蛋鸡数量不是很多，产量也不大，生产的土鸡蛋价格在每斤5.5元左右。今年我们的养殖数量扩大不少，产量也起来了，一斤鸡蛋要卖到6.5元，并且还好销。”
  
  探因
  
  小户出局蛋鸡存栏量大降  
  熟悉市场的张文秋透露，今年同期鸡蛋的消费量其实还赶不上去年。那么，是什么因素推动了这波强劲且有别于往年的行情呢？
  
  其实，去年行情低迷时，本报通过调查就指出，2007年的好价格刺激养殖户盲目扩大生产是导致价格下降的直接原因。而去年持续低迷的行情，又让很多规模比较小、技术不过关、资金积累不够的养殖户等撑不下去、纷纷倒闭，蛋鸡存栏数量与去年相比是明显减少，在我省蛋鸡养殖基地五通桥区，养殖数量就下降30%以上。毛宇平那个村是非常适宜蛋鸡养殖的，今年同去年同期相比，“据我所知，在我们这个小范围内，蛋鸡的存栏量下降了50%。”毛宇平为自己能坚持下来庆幸不已。
  
  “蛋鸡存栏量明显下降是根本原因。”张文秋一针见血地指出了这波价格上涨的根本原因。他认为，现在我省蛋鸡的生产与需求正处于一个合理的状态。在这种状态下，养殖户可以获得合理的利润。同时，他分析，由于最近一两个月蛋鸡存栏量还不可能有大的变化，所以鸡蛋也将在目前价位上小幅波动。
  
  建议
  
  借机调控实现规模化标准化  
  目前是鸡蛋供求相对平衡合理的时期，张文秋建议，行业主管部门应借此机会进行调控，引导养殖户进行大规模饲养，这样可降低养殖成本，有利于提升企业的市场竞争力。同时最好能设立一个养殖门槛，把养殖数量少、养殖环境差、设施不到位、技术不过关的淘汰出局，为蛋鸡标准化、规模化生产创造有利条件。