记者昨从市商贸局获悉，接省经贸委通知，扬州重启市级猪肉储备制度，将紧急储备4万头本地活猪，猪肉总量达2000吨。一旦生猪供求市场出现异常波动，我市将紧急收购或向市场投放本地活体储备生猪。据了解，4万头本地活猪将保证全市人民7-10天的市场需求。

    为切实保护猪农利益，避免生猪价格下跌导致宰杀母猪，继而引发猪肉价格暴涨的循环。国家发改委、财政部、农业部等联合发布《防止生猪价格过度下跌调控预案（暂行）》规定，猪粮比价连续4周处于6∶1—5.5∶1之间(蓝色区域)，根据市场情况增加必要的中央和地方冻肉储备。

  今年以来，猪肉价格节节下跌。全省毛猪收购价和白肉批发销售价，均已跌回到了两三年前，即跌幅达到了50%左右；我市近期毛猪收购价已跌破5元/斤大关。由于农民养猪亏本，在少数地方甚至出现宰杀母猪的情况。为保证肉品市场健康平衡发展，我市决定重启猪肉储备制度。

  据了解，市区生猪日上市量1500头左右，全市日上市量3500头左右。市商贸局有关人士介绍，如果猪肉继续下跌，跌破相关的预警级别，我市将立刻批量收购本地“过剩生猪”，以缓解市场供大于求的压力，并按规定对每头储备生猪发放补贴。扬州紧急启动的2000吨的储备总量，即4万头本地活猪，可保证全市市场需求7天-10天。