昨日，烟台市区某大型超市打出肘肉每公斤15.2元的特惠价格。据了解，这个价格比5月初的最低价格每公斤高出了5%左右，猪肉价格短期内有所回升。

    记者在该超市看到，后肘肉的价格为每公斤15.2元，五花肉的价格为每公斤13.8元，价格均比前期每公斤高出1元左右。据超市生鲜组工作人员介绍，“五一”前后出现的最低谷跟当时刚发生的流感有关，后来流感被证实与猪无关后，市民打消顾虑。去年9月份到10月份期间，猪肉价格暴跌，一些散户由于无法承受亏损，卖掉母猪清仓，导致现在出栏量减少，这是猪肉价格上调的主要原因。