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猪肉价格整体仍呈下滑趋势

畜牧家禽网  时间:2009/6/8 10:12:00 来源:每日经济新闻 阅读数:

    自5月6日全国猪粮比价低于6:1的盈亏平衡点起,算至6月3日已满4周。按发改委等6部委制定的  《防止生猪价格过度下跌调控预案(暂行)》要求,当猪粮比价连续4周处于6:1~5.5:1之间时,将根据市场情况增加必要的中央和地方冻肉储备。但截至昨日,商务部等部委并没有发布猪肉收储的相关消息。

  猪粮比价连续4周预警

  5月12日,发改委发布消息称,5月6日,全国36个大中城市猪粮比价为5.9:1,低于6:1的盈亏平衡点,已进入蓝色预警区域,部分地区生猪养殖出现亏损,提醒生猪养殖户(场)充分注意,以防更多亏损。

  在较早前的今年1月13日,国家发改委等六部委联合发布了《防止生猪价格过度下跌调控预案(暂行)》,以猪粮比价为基本指标,制定三级响应机制。按《预案》要求,当猪粮比价低于6:1时,将向社会发布市场预警信息,当猪粮比价连续4周处于6:1~5.5:1之间(蓝色区域)时,将根据市场情况增加必要的中央和地方冻肉储备,并着手做好实施二级响应的前期准备工作。

  自5月6日猪粮比价低于6:1起算,4周后即6月3日,在此期间据商务部每日公开发布的数据显示,猪肉价格整体仍呈下滑趋势。5月底,记者在采访发改委的一位知情人士时曾获知,相关专家已建议政府准备收储行动,如猪粮比连续4周低于6:1,6月初,商务部会出台稳定猪肉价格的相关政策。但截至6月4日,《每日经济新闻》记者在商务部等相关部委网站上尚未看到有关猪肉收储的消息。

  专家:协会、企业可先行收储

  昨日,湖南省畜牧水产局一业内人士告诉记者,从去年下半年以来,湖南猪肉价格一直在跌,目前生猪价格为每公斤9.5元,玉米价格是每公斤1.75元,猪粮比为5.4:1,跌破5.5:1已逾两周,农民养一头猪平均亏损近百元,严重时亏损高达200元。

  该业内人士认为,因为  《预案》的标准是全国的平均标准,而湖南当地饲料价格偏高,导致养猪成本在国家平均水平以上,所以对湖南省而言,《预案》要求的收储措施启动条件过于苛刻。

  实际上,目前湖南省生猪养殖户已严重亏损,但按《预案》标准,离5:1的红色预警区仍有一定距离,地方上目前还未听说有收储计划。预计生猪价格得跌到每斤4.2元左右,地方政府才会有行动。目前,他们也在等中央出政策。

  农科院一位不愿透露姓名的畜牧经济专家表示,在猪粮比刚跌落6:1的时候,政府还是更侧重预警和准备,实质性的行动会在跌破5.5:1的时候展开。他认为,在收储的初级阶段,应该由协会和企业来开展更合适,政府行为应该是最后的筹码。因此,《预案》里如果能明确企业的作用,实施效果会更好。

  此外,该专家还表示,中央储备肉冷库建设正在进行,但库存量尚不确定。据之前相关报道,国家冷库的储备能力是60万吨左右。他认为,根据历史经验,按60万吨的库存能力估计,可以起到调节的作用。如果收储仍不能稳定市场,才会启用能繁母猪补贴等补贴手段。

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