畜牧家禽网 时间:2009/6/17 15:12:00 来源:徐州日报 阅读数:
昨日,记者走访徐州市部分农贸市场时了解到,近日,我市猪肉价格开始上涨,每斤涨幅在5角左右,同时还有上涨的态势。
猪肉进价涨了依然很难卖
在采访中,记者了解到,与上周价格相比,市场上带皮五花肉的价格由7元/斤涨到了7.5元/斤,猪前后腿肉的价格由7.5元/斤涨到每斤8—8.5元。
在合群桥农贸市场里,一位销售猪肉的摊主称,前段时间,猪肉的进价每斤6—6.5元。现在每斤猪肉进价涨到6.5—7元左右。“我们在市场销售要交摊位费,每卖出一斤肉只赚几毛钱,现在一天最多也就卖150斤左右的猪肉。很多时候,一天下来,一头猪都卖不完。加上天热吃猪肉的少了,很多人还喜欢到超市买,肉就更加难卖了。”这位摊主一脸无奈,看到有顾客走过来想买肉,她马上招呼顾客了。
卖生猪亏损 农忙季节养殖户无时间卖猪
随后,记者从我市多家冷鲜肉专卖店了解到,近日,市场上的猪肉价格略有抬头。据我市申旺食品有限公司负责人介绍说,现在,我市市场上猪肉的需求量维持在1000头左右,近日猪肉小幅度涨价,主要因是农忙季节,养殖户家虽有生猪,但一时没时间卖。
同时,由于前一阶段猪肉价格太低,养殖成本又高,造成卖生猪则亏损,于是生猪出栏明显减少,导致猪肉价格上涨。
记者还了解到,前一阶段生猪价格已是近两年历史最低点,不少养猪户没有钱赚,不得不减少母猪和肉猪的养殖。