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南京:猪肉价格上周报复性上涨 还有上涨态势

畜牧家禽网  时间:2009/6/17 15:12:00 来源:扬子晚报网 阅读数:

    “猪肉涨价又不是我们想涨的,这几天市民跑来质问我们,媒体说猪肉降价,怎么就你们还涨价呢!肉真是越来越不好卖了。”昨日记者到南京豆菜桥菜场采访时,菜场的摊主们对记者不住抱怨着。记者了解到,在过去的一周,猪肉价格报复性上涨,每斤涨幅在5角上下,同时还有上涨的态势。

    记者了解到,一周前猪前腿肉的价格为每斤7元,昨天前腿肉的价格涨到每斤7.5元;带皮五花肉也由每斤8.5元涨到9元以上。摊主称,他们是根据猪肉的进货价来决定销售价的。前段时间,猪肉的进价是每斤6.5元,他们每斤涨5毛卖给消费者。现在,猪肉的进价贵了,涨到7元每斤,所以才涨到7.5元每斤卖出去。“电费、水费、摊位费加起来一个月就要1000多了,我们每卖出去一斤肉只赚5毛钱,现在一天最多也就卖150斤左右的猪肉。好多时候,一天进一头猪都卖不掉。加上天热吃猪肉的少了,很多人还喜欢到超市买,弄得我们的日子过得更加困难了。”一位女肉商的脸上满是愁容,看到有顾客走过来想买肉,她又马上去招呼顾客了。

  记者从南京的多家猪肉销售专卖店也了解到,过去的一周猪肉价格确实在莫名其妙上涨,他们也感到有些意外。昨天,记者从南京商贸局获悉,现在猪肉小幅度涨价,主要因现是农忙季节,养殖户家有生猪一时也没有时间卖,同时由于前一阶段猪肉价格太低,养殖成本又高,造成卖生猪则亏损,于是生猪出栏明显减少,猪肉价格上涨,总体来说比上月上涨9%。记者还了解到,前一阶段生猪价格已是近两年历史最低点,不少养猪户没有钱赚,不得不减少母猪和肉猪的养殖。当前南京的生猪来源多数是中等规模和小规模散养户,他们感到亏损一旦不卖或者不养生猪,很容易引起市场价格波动。

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