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猪肉价格上涨空间有限

畜牧家禽网  时间:2009/7/9 11:27:00 来源:山西晚报 阅读数:

    从上月中旬起,省内猪肉批发、零售价格开始上涨。此次涨价也引起许多居民关心:随着中秋、国庆到来,以及进入四季度猪肉进入消费旺季,下半年我省猪肉价格会呈何种走势?今日,省商务厅相关负责人表示,受多种因素影响,我省猪肉市场下半年将总体延续供过于求的基本态势,后期供求矛盾有望得到缓和,猪肉价格上涨空间有限,平稳中会有小幅波动。

  去年下半年以来,猪肉市场一直低迷不振。省商务厅监测发现,我省鲜猪肉批发价格从5月第1周开始企稳,在12.40元/公斤左右平稳运行5周后,于6月第3周和第4周连续上涨,分别达到12.70元/公斤和13.13元/公斤,分别较上一周上涨2.7%和3.4%。

  相关负责人介绍,由于养猪业具有生产周期长的特点,影响猪肉价格变化的主要因素有:国家收储政策效应是否显现;全国猪肉市场普涨带动;生猪供给数量有所下降;部分中小养殖企业存在观望惜售现象。

  经过对省内生猪养殖企业、零售企业调查后,省商务厅预计下半年,受育肥猪供给量有所增加、饲料价格高位运行、养殖者信心下降等多种因素影响,我省猪肉不会出现脱销断档,价格有可能出现波动,但大幅度上涨的空间不大。

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