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后期猪肉价格上涨空间有限

畜牧家禽网  时间:2009/7/10 13:37:00 来源:成都晚报 阅读数:

  昨日,成都市物价局公布的最新监测报告称,本周(7月2日至8日)我市猪肉零售价较上周上涨了4%左右,全市零售均价每斤上涨约0.4元,环比涨幅为今年以来*。同时,我市仔猪、生猪、白条猪价格也有一定幅度上涨。有关人士称,猪肉价格全面反弹与启动猪肉储备有关。但受夏季高温影响,猪肉消费将进入淡季,后期猪肉价格上涨空间有限。

  昨日,我市集贸市场因区域不同猪肉零售价有差异,精瘦肉为9-11元/斤,去骨一级肉为7.5-9元/斤。相比之下,我市主城区猪肉零售价较郊县每斤贵1-2元。本周全市精瘦肉零售均价为9.92元/斤,较上周上涨4.61%;去骨一级肉均价为8.21元/斤,较上周上涨3.45%。与上周相比,全市猪肉零售均价每斤上涨了0.4元左右。

  据介绍,我市猪肉价格自本月以来全面上涨。经历了连续几月持续下跌,我市猪肉价格本周环比涨幅为今年以来*,猪肉价格全面反弹。监测还表明,近期我市仔猪、生猪、白条猪价格也出现一定幅度的上涨,目前生猪收购价再次恢复到5元/斤水平上。此外,仔猪为6.5元/斤,白条猪为6元/斤。

  四川省畜牧食品局有关人士称,我省生猪价格从6月第四周开始出现拐点,本月第一周我省猪粮比价已回升至4.81:1,但仍处于盈亏平衡点之下。

  四川省畜牧食品局提醒称,尽管生猪价格出现了回升,但当前母猪存栏量较大,并且处于猪肉消费淡季,生猪供大于求的局面仍然存在。建议养殖户把握时机,适时出栏,不要惜售。记者杨富

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