去年以来，受猪肉价格高位运行推动和生猪养殖规模逐步扩大的影响，加之前期国家扶持母猪政策的激励，养殖户看好今年猪肉的行情，很多养殖户积极补栏，有的还扩大了养殖规模，一个重要的标志就是种猪价格异常高涨，生产供不应求，种猪出栏体重减小。目前，这批补栏的生猪已出栏并陆续上市，生猪供应扩大。据农业部对20个生猪主产省1800个规模场和1800个散养户的跟踪监测，2007年7月～2009年5月，规模养殖场户生猪和能繁母猪月度存栏连续23个月同比增长，平均分别增长11.9%和17.5%；出栏21个月同比增长，平均增长16.1%。4月份时猪e网调查统计，能繁母猪存栏结构中，1-2胎和3-4胎的能繁母猪存栏比重较大，各占45%左右，目前1～4胎的能繁母猪占能繁母猪的比重为88.6%，5-6胎的能繁母猪存栏比重为 11%，远低于正常水平。

    多重因素导致猪肉需求下降

  首先是金融危机，去年下半年以来，国际金融危机持续蔓延，对我国经济负面影响逐步显现，内需减弱，cpi逐步回落，国内农产品价格普遍下行。并且劳动密集型企业用工及外出打工农民锐减，导致外调需求下降，大量生猪只能在本地消化，而本地区的消化能力相对有限。其次食品安全问题，近年来随着人们生活水平的不断提高，食品安全意识逐渐提高。从瘦肉精事件到甲型h1n1流感，使消费者对猪肉消费信息有所下降，助推了生猪价格的下滑速度。尤其是这次甲型 h1n1流感，尽管诸多专家也指出食用烧熟的猪肉不会感染猪流感，但还是有部分消费者担心疫病而减少消费猪肉及其产品，使猪肉的销量大幅萎缩，加上逐渐转暖的天气，因此，猪肉需求短期内依然不会加大。

  饲料原料挤压 利润空间变窄

  上半年以来我国饲料原料价格逆势而上，使得养殖利润频频受压。其中玉米市场价格由去年四季度的弱势下跌行情转变为稳步上涨，且涨速在今年第二季度内逐步加快，且目前国内玉米市场看涨心理依然较强，预计在临储玉米销售政策尚未出台前，玉米价格仍有望继续上涨。但是，玉米饲料及工业消费在上半年内始终偏弱，从而对玉米价格上涨得以抑制。逆势而上的玉米价格给原本就低位运行的生猪市场以更大的压力，使得生猪盈利水平一直保持较低。