畜牧家禽网 时间:2009/7/28 14:48:00 来源:中国农业信息网 阅读数:
继五六月份猪肉价格连续下滑后,近期,猪肉价格逐渐回升。根据北京城北市场信息部本周对我市场猪肉价格监测数据显示:白条猪价格在13元/公斤左右;前臀尖价格在14.6元/公斤左右;后臀尖价格在16元/公斤左右;五花肉价格在15.5元/公斤左右;对比前期猪肉价格均有不同幅度上涨。
有关人士分析,近期猪肉上涨的原因主要为:上半年,受甲流疫情和市场供需变化等因素影响,养殖户缩减了养殖规模。6月份后,虽然猪肉价格逐步回升,但养殖户的补栏进度比较缓慢,导致市场供应少,在供大于求的情况下,肉价自然持续走高。
另外,今年以来,玉米等主要饲料价格上涨,养猪成本增加,国家出台一系列防止猪肉价格过度下跌的措施,也是刺激猪肉价格上涨的一个因素。