畜牧家禽网 时间:2009/8/3 10:52:00 来源:长江商报 阅读数:
随着气温下降,猪肉价格也开始上涨。
近日记者走访市场了解到,猪精瘦肉卖到11.5元/斤,比上月上涨1.0元/斤,猪排骨由11.5元/斤上涨到12.8元/斤,猪腿夹肉由7.9元/斤上涨到8.9元/斤。
据中百仓储肉类买手胡刚介绍,自六月中旬以来,猪肉价格小幅上涨,从最初的14元/公斤涨到16.5元/公斤,每公斤猪肉价格上涨幅度约为2.5元,而鸡肉、鸭肉售价较为稳定。
记者在卖场看到,精肉摊位前已经围满了待购的顾客,猪肉、鸡肉、鸭肉成为顾客的首选。
胡刚说,猪肉价格虽然小幅度上涨,但并未影响猪肉销售,六月以来,猪肉销量呈缓慢增长趋势,由于近段时间天气凉爽,猪肉销量增加较为明显,上周猪肉销售量较之于七月中旬增长约20%;而鸡鸭肉类销量更是节节攀升,较之于六月,本月鸡鸭肉类销量增长近40%。