猪肉市场供应充足

    记者昨（5）日从国家统计局雅安调查队获悉，7月，市区猪肉价格出现迅速回升态势，环比价格指数上涨6.4%。其中，后腿猪肉零售价格由6月底的每公斤15元涨至17元，涨幅达13%；五花肉零售价格由每公斤13元涨至15元，上涨15%。猪肉价格趋势成为社会议论和关注的热点。

    菜场超市 猪肉价格微涨

  近日，猪肉价格出现小幅上涨的消息在市民中引起热议。记者走访了市区农贸市场、超市等，看到猪肉零售价格有所上调，市场供应货源充足，没有出现滞销现象。

  目前，我市进入高温天气，往年的这个时期是猪肉消费的淡季，价格一般也随之下跌。记者近日在市区苍坪路农贸市场一肉食店发现，瘦肉、排骨的价格较前段时间有所上涨。“7月以来调了两次价格，每次都涨几角钱。”一肉食店销售人员称，五花肉、瘦肉和排骨的价格涨幅不同，可能是夏天猪不好养，出栏少，价格才涨的吧。

  在市区八一路菜市场，一猪肉摊点的业主告诉记者：“虽然现在肉价涨了些，但是现在每天来买肉的顾客并没有减少。”

  在市区几家超市，记者看到肉价都不一样。

  “猪肉是不是涨价了？”在市区一超市，记者问超市工作人员。“涨了，但我们涨幅不大，比菜市场便宜。”工作人员告诉记者，超市正在搞促销。记者看到这里的猪肉价格的确比农贸市场便宜。

  另一家超市内，猪肉价格略高，最好的瘦猪肉价格每公斤超过30元。“近期价格涨了，大概涨了1元左右。”这家超市肉食区的工作人员告诉记者。

  市民说法 涨幅能接受

  猪肉价格上涨，市民有什么样的反应？采访中，记者发现，市民对此次猪肉价格上涨反应平静。不少市民称“对自己生活影响不大”。

  不少市民表示，猪肉涨价，照样要买，只要价格不太离谱，还是能够接受。

  在市区八一路菜市场，市民陈大爷正在采购。他说：“猪肉价格是涨了，有的长了1元，有的涨了2元，精瘦肉、排骨和五花肉涨得多点。目前小幅的价格上涨我们还是能够承受，但是希望不要再涨了。”

  另一名女士一边选肉一边说：“猪肉价格上涨对我家的生活没有造成大的影响，每天买菜要比以往多花两三元钱，猪肉市场还是和以前一样，买猪肉的人好像没有减少。”

  市区西大街一家面食店的陈师傅告诉记者：“猪肉近期涨价了，涨幅不是很大，我们当然希望原料价格低点好，但是实在要涨，我们也要买，要做生意嘛。只是店里的面食和炒菜价格没有涨价，每天的顾客还是很多。”

  调查队分析 价格不会大幅波动

  针对我市猪肉价格出现小幅上涨的现象，国家统计局雅安调查队相关负责人分析认为，造成此次猪肉价格出现变化的原因，首先是政策效应作用显现，猪肉价格企稳回升。中央冻猪肉收储和各省市一系列扶持生猪养殖等政策效应已逐步显现，在一定程度上稳定了猪肉价格市场预期。其次，生猪出栏减少，生猪供应有所偏紧，同时，受上半年生猪市场供大于求和甲型h1n1流感的影响，我市生猪养殖有所减少，部分中小型、散养等弱势养殖户已退出养猪业。第三，成品油和粮食价格上涨，间接拉动猪肉价格上涨。6月石油价格攀升，造成农资成本增加，虽然7月初出现小幅降价，但降幅较小。最后，是养殖成本增加，中等仔猪价格由上月底的每公斤8元左右上涨到目前的每公斤10元左右。

  从国家统计局雅安调查队跟踪监测情况来看，目前我市生猪养殖情况良好。该负责人预计，近期我市猪肉市场价格不会出现大幅波动。