畜牧家禽网 时间:2009/8/24 14:36:00 来源:农博网 阅读数:
3个多月来一直处于低位的猪肉价格出现反弹,连续上涨半个多月。据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测显示,全国半数以上省区市的猪肉价格呈上涨趋势,我市的菜篮子有无变化?昨日,记者走访了城区各大超市及数家农贸市场。
昨日上午9时,记者在协台坝农贸市场看到,十几个肉摊上摆满了排骨、瘦肉、里脊等新鲜猪肉。记者询问发现,与7月相比,猪肉价格普遍上涨了一元。一猪肉摊老板告诉记者,受天气和周边城市肉价上涨的影响,从8月初开始,我市猪肉的零售价格就呈上涨趋势。目前,精瘦肉14元/斤、排骨13/斤、里脊14元/斤、肥肉7元/斤。
超市方面,虽然肉价调整也在进行,但相对于农贸市场还是要便宜一些。沃尔玛超市老城店:瘦肉末9.5元/斤、排骨13/斤、里脊13元/斤、肥肉5.5元/斤。北京华联:精瘦肉12.5元/斤、排骨13.5元/斤、里脊13.8元/斤、肥肉4.9元/斤。
据市物价局监测科科长李凝华介绍,每个月监测科都会对猪肉市场价格进行3次采价,分别为每月的5日、15日和25日。8月15日采价报告显示,精瘦肉价格从8月5日的12元/斤涨到了13元/斤,肋条肉从8月5日的7.43元/斤涨到了8.6元/斤。
李凝华分析说,由于供应量减少,近期猪肉价格上涨为阶段性反弹,预计下一阶段肉价将保持相对平稳,但国庆、中秋“双节”到来后,受需求增加影响,我市肉价将会在一定程度上再次小幅拉高。