8月27日，记者采访了解到，由于北方持续干旱导致杂粮价格上涨及国家收储等原因，岛城猪肉价格已连续上涨了十周。而随着中秋国庆节日的来临，近期的猪肉价格将比较平稳，不会有太大波动。

     “五花肉 9.5元/斤？上半年五花肉每斤还不到8元，两个月涨了2元钱，涨得太快了。”8月26日，八大湖社区的孙女士在新贵都市场买肉时感叹道。根据统计局发布的数据显示，8月中旬50个城市主要食品平均价格变动情况中，猪肉成为价格变动*的食品品种。其中，猪后腿和五花肉价格都比上旬上涨了2.8% ，涨幅较上旬的5%有所降低。从6月中旬开始，猪肉价格已经上涨了70天，涨幅超过10%。

  对此，华中蔬菜批发市场肖经理分析说，前段时间，我国北方出现了严重旱情，作为我国粮食主产区的吉林和辽宁两省都是此次旱情的主要受灾区域，近期猪肉价格上涨与此有关。玉米、豆粕的价格出现大幅上涨，目前已达1.86元～1.9元/公斤，豆粕也高位震荡3470元～3500元/吨，在近期每吨上涨了100百元以上，饲料价格的上涨导致了猪肉价格的上涨。另一方面，现在天热猪的出栏率低了，基本上每年这个时候猪肉价格都会贵一些，差不多到十月份天气凉了的时候，猪肉价格会回落。同时，猪肉价格的上涨与国家收储有着密切关系。发改委6月曾宣布，当前的猪粮比价为5.87∶1，已经连续4周低于6：1的标准。根据相关规定，将开展冻猪肉政府储备的收储工作。国家启动收储计划数量尽管不是很多，但价格信号的作用十分明显，进而带来猪肉涨价的预期。

  即墨生猪养殖户王先生介绍，今年上半年 ，猪肉价格一直在低位徘徊，养殖户受损严重。许多养殖户有意识地控制生产规模，存栏量有所减少，并且由于饲料价格持续上涨，导致猪肉价格上涨。市经贸委蔬菜办副主任栾先生也表示，最近猪肉价格的上涨主要是因为饲料价格的上涨。随着中秋国庆节日的即将来临，近期的猪肉价格是比较平稳的，不会有太大变动。