畜牧家禽网 时间:2009/8/28 10:04:00 来源:沈阳日报 阅读数:
近期,经常逛市场的市民不难发现,沈城的肉价又开始上涨了。8月25日,记者从沈阳市物价局价格监测中心获悉,目前猪肉价格相比6月中旬有了20%左右的涨幅,平均价格从14.6元/公斤上涨至17.53元/公斤。肉价上调是比较理性的市场行为,国庆节前价格还会有调整,但上涨幅度不会太大。记者从东陵区的李相畜牧养殖公司了解到,沈城生猪收购价格已从6月初的9.6元/公斤左右,上涨到目前的11.5元/公斤,涨幅达20%。
近期,经常逛市场的市民不难发现,沈城的肉价又开始上涨了。8月25日,记者从沈阳市物价局价格监测中心获悉,目前猪肉价格相比6月中旬有了20%左右的涨幅,平均价格从14.6元/公斤上涨至17.53元/公斤。记者从东陵区的李相畜牧养殖公司了解到,沈城生猪收购价格已从6月初的9.6元/公斤左右,上涨到目前的11.5元/公斤,涨幅达20%。
李相畜牧养殖公司年出栏生猪6000头左右,是东陵区的生猪养殖大户。公司总经理牛富全介绍,上半年,生猪收购一直低迷,价格平均每公斤9.6元。这一价格距离保本价格(10—11元/公斤)还有一段距离,所以养猪户大多处于赔本状态。从6月10日起,今天涨一角、明天涨两角的,生猪收购价格持续上涨,到现在生猪收购价格已上涨到11.5元/公斤,这才让养殖户有了赚头。
生猪收购价格的上涨,必然带动猪肉销售价格上涨。来自沈阳市物价局价格监测中心的数据显示,6月11日至今,沈城猪肉价格稳步上涨,累积涨幅已超20%。8月25日,猪腰盘17元/公斤,比6月11日上涨了2.5元;猪后腿17.5元/公斤,比6月11日上涨了3.1元;猪瘦肉18.15元/公斤,比6月11日上涨了2.9元;猪前槽17.5元/公斤,比6月11日上涨了3.1元。
十二线蔬菜批发市场的一位猪肉批发商告诉记者,对这次涨价应该从两个角度看,一是由于之前猪肉价格过低,导致生猪上市量明显减少,之后国家采取了收储工作,目前属于市场的自我平衡;再者,由于养猪成本上升,造成了猪肉价格上涨。
记者从牛富全处了解到,目前猪饲料价格出现了不同程度的上涨,两个月前还是每公斤两三元钱的猪饲料,如今已经涨到4至6元,因此猪肉价格上涨也属正常。
有不少市民担心肉价会快速上涨。市物价局监测人员告诉记者,本轮猪肉价格上涨在情理之中。“上半年,养猪户的利润已经被压得太低,弄得一些人不得不杀母猪,宰猪仔”。因此,相对上调价格应该是比较理性的市场行为。监测人员认为,目前猪肉的价格还有一定的上涨空间。猪肉平均价格在18元/公斤,应该是比较合理的价位。预计在国庆节前猪肉价格还会有一轮新的调整,但幅度不会太大。节后,沈城猪肉价格将趋于平稳。
辽宁上半年生猪类ppi同比下降19.9%
8月25日,国家统计局农村司公布数据显示,今年上半年辽宁省农产品生产者价格(ppi)同比下降3.5%。其中,生猪类生产者价格出现较大幅度的下降。
从各调查类别看,上半年,农、林、渔业产品生产者价格同比分别上涨1%、0.4%和7.9%;牧业产品生产者价格同比下降12%。其中,稻谷生产者价格同比上涨10.4%,豆类产品生产者价格同比下降18.3%,玉米生产者价格与上年同期持平;蔬菜类生产者价格同比下降2.1%;水果、坚果、饮料类生产者价格稳步上涨,同比上涨1.3%。生猪类生产者价格出现较大幅度的下降,同比下降19.9%;牲畜生产者价格同比下降2%;家禽类生产者价格同比微涨0.1%。
从上半年二季度的情况来看,生猪类生产者价格在二季度同比下降了31.1%,家禽类生产者价格同比上涨了0.6%,蔬菜类生产者价格同比上涨了2.6%,水果类生产者价格同比上涨了9.2%,鸡蛋类生产者价格同比上涨了3.1%,渔业生产者价格同比上涨了9.3%。
综合上半年的情况,生猪价格的大幅走低成为拉动农产品生产者价格下降的主导因素。今年以来受供求关系及全球范围内爆发的甲型h1n1流感的影响,全省各地普遍出现生猪集中出栏现象,出栏价格也持续下降,使得养殖户收益锐减,已接近或低于猪粮比价6∶1的盈亏临界点,并直接导致生猪价格的大幅走低。
蔬菜生产者价格小幅走低,是农产品生产者价格走低的又一因素。去冬以来的暖冬气候,客观上为全省各地棚菜的生产和运输创造了较好的条件。进入二季度,随着气候的逐渐转暖,上市量明显增加,使得蔬菜生产者价格出现小幅下降走势。
名词解释
生产者价格
生产者价格,即producer price inquiry,简称ppi。农产品生产者价格是指农产品生产者第一手(直接)出售其产品时实际获得的单位产品价格,不包括运费和有关商业费用。生产者价格是农产品从生产环节进入流通领域的第一手价格,也是农产品市场价格的源头。