昨日下午，在广安代市镇一个养鸡场，刚从广西玉林市学成归来的阉鸡师黄秀云，将一只25天左右的幼年公鸡轻轻地按在地上，用双脚把鸡的两个翅膀压住，从腋下拔去几根羽毛后，一把锋利的煽刀从鸡身上划过。紧跟着，一个特制的镚子将伤口扩张成1平方厘米的方空。
  
  黄秀云利用一个膝盖上的一个矿灯照射下，很快从鸡肚子里取出睾丸。前后不到一分钟，一只幼年公鸡就这样给阉了。
  
  在这个养鸡场，共来了3个阉鸡师，其中一个来自广东湛江，黄秀云和另外一个阉鸡师都来自华蓥市溪口镇。据黄秀云介绍，四川有阉鸡的传统。但由于阉鸡技术逐渐失传，目前在川东广安一带，很难找到阉鸡师了。今年7月，黄秀云从网上看到广西玉林市的阉鸡师胡耀波坐飞机全国阉鸡后，正愁没有找到致富门路的他，立即赶火车到了玉林，拜胡耀波为师。
  
  据黄秀云介绍，按照他这样的速度，每天可阉公鸡500只左右。更熟练的阉鸡师，一天可阉鸡1000只以上，按每只鸡5毛计算，小小的阉鸡师月收入可达1.5万元左右。