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山西全省范围内猪肉市场价格持续回升

畜牧家禽网  时间:2009/9/23 10:34:00 来源:中国畜牧兽医报 阅读数:

  目前,山西全省范围内猪肉市场价格持续回升,带动了全省生猪收购价格提升。受此影响,全省养殖业出现了回暖态势,养殖户饲养信心大幅提升,利润有所增加。

  国家统计局山西调查总队针对静乐、太谷、五寨等14个全省养殖基地的抽样调查显示,8月份全省范围内猪肉市场平均价格为每500克9元,较7月份上涨1.5元,增长20%。受此影响,全省范围内生猪收购价格也由7月份的每500克4.5元回升到现在的每500克6.5元。

  由于生猪收购价格持续回升,养殖户养殖利润有所增加。按照目前每500克6.5元的收购价格,生猪出栏所获利润每头在150元~300元。对于自繁自养的养殖户,除去子猪成本与饲料成本,每头生猪出栏获利在300元~500元。

  分析认为,全省生猪市场价格回升的主要原因有三个:一是受前段时间猪肉低价位的影响,许多养殖户为减少损失,大都减少养殖或放弃养殖,造成生猪出栏下降,市场供给减少。二是饲料价格上涨,导致生猪养殖成本提高。三是部分养殖户存在惜售心理,一定程度上造成了生猪价格上涨。综合上述因素和市场趋势,国家统计局山西调查总队分析认为,今年下半年猪肉价格仍有一定上涨空间。

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