畜牧家禽网 时间:2009/11/5 15:07:00 来源:湖北养猪网 阅读数:
我们能看到一幅反映真实变化的较为清晰的画面,这一变化影响了最近两年全球生猪育种群的大小。目前只有通过2008年底主要猪肉生产国存栏量的有效数据,才有可能判断因饲料成品价格高涨以及其他市场压力所导致养猪利润下降的情况下母猪数量减少的程度。
这是将目前经济衰退的全部因素考虑到方程式之前的情况。但是从表1得到的一个必然发生的结论,即2008年全世界30个*的猪肉生产国中仅有几个国家保持母猪数量增长,母猪数量得到一定程度扩大的国家几乎没有。
国 家 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 1:中国 26500 37250 38355 40250 44940 46930 44206 47416 49907 2:美国 6267 6201 6058 6009 5969 6011 6116 6233 6081 3:俄罗斯 3070 3200 3310 3340 3501 3611 3750 4050 4420 4:越南 2947 3262 3527 3674 3882 3930 4002 4109 4150 5:巴西 3020 3025 3000 3005 3020 3030 3040 3030 3040 6:西班牙 2441 2574 2553 2580 2606 2593 2689 2663 2542 7:德国 2527 2509 2535 2564 2467 2504 2467 2418 2296 8:菲律宾 1920 1950 2000 2170 2150 2140 2170 2203 2195 9:加拿大 1361 1468 1527 1575 1597 1571 1546 1483 1381 10:丹麦 1344 1348 1364 1424 1397 1340 1414 1353 1289 11:波兰 1650 1750 1700 1705 1648 1808 1786 1587 1279 12:法国 1377 1360 1362 1326 1302 1274 1264 1210 1201 13:荷兰 1272 1161 1157 1052 1125 1100 1050 1060 1025 14:墨西哥 915 920 925 930 940 950 955 960 925 15:韩国 912 955 955 975 935 966 1012 1004 913 16:日本 922 916 929 918 910 907 915 910 900 17:泰国 880 850 895 902 1080 1082 1100 1050 840 18:台湾 915 838 795 812 828 838 808 782 761 19:意大利 708 729 731 736 725 722 772 754 756 20:比利时 715 673 670 618 608 584 578 567 546 21:乌克兰 559 603 633 530 509 560 614 535 513 22:英国 653 609 595 573 541 505 524 498 488 23:罗马利亚 423 403 415 435 439 494 521 443 398 24:智利 301 300 290 300 310 320 332 355 357 25:匈牙利 348 360 378 430 391 383 396 352 314 26:葡萄牙 324 323 312 306 314 315 310 308 303 27:澳大利亚 291 356 335 340 338 335 330 325 295 28:奥地利 324 339 332 326 309 308 313 311 291 29:捷克 293 293 290 371 335 338 317 273 212 30:瑞典 206 214 215 204 195 192 177 175 168
当然,屠宰生猪量和价格已经被考虑进去了。虽然母猪的年生产力保持增长,但每头母猪的产仔数提高程度不足以弥补因母猪减少所造成的猪只数量减少的程度。因此,屠宰场中上市的生猪量急剧减少。
这与我们一年前所描述的情况完全相反。那时候,我们看重每个国家母猪的最新增长数据而非稳定数据。似乎没有一个国家能够显示母猪数量的严重减少或增长趋势。
这样的分析似乎与长期趋势(包括小猪场的退出以及大型企业的整合)相一致。在利润较少的情况下,拥有较多母猪的农场主不易倒闭或破产。但是2007-2008年期间,母猪数量远不及前几年周期的低谷值。那段时间,饲养母猪的农场主没有保持母猪的存栏量以期待良好时机的到来。
然而,反过来再看看表1你会发现,在2008年母猪数量普遍减少的情况下还是有几个重要的例外。最为重要的是,由于增长数量巨大,中国的猪肉产业脱颖而出,在2006年全国母猪数量减少2000000的情况下,2008年母猪数量得到持续增长。中国政府的政策促使2009年全国母猪数量进一步增长。
根据那些国家猪肉生产行业的相对成熟程度,比较2008年和2007年或者更早年份的母猪数量还能得到不同的影响因素。欧盟成员国代表了最为成熟的市场。表中的这些代表国母猪数量在去年遭受下滑,中欧和东欧国家尤其明显。
总体而言,欧盟统计局的数据表明。欧盟27国2008年底能繁母猪数为13977000.而在12个月之前,能繁母猪数为14904000,增长超过6.6%。2006年底数量较高,从2005年的15451000攀升至15569000。
有一些发生相反结果的现象,例如越南和俄罗斯的母猪数量持续性增长。据我们统计,去年俄罗斯母猪数量增长超过4%,而越南的增长率超过1%。这两个国家的政府增加本国母猪数量方面做出了不懈努力。俄罗斯计划在未来三年实现猪肉的自给自足,而越南在未来三年计划成为临近国家*的猪肉出口国。
2008年母猪数量的变化给我们提供了新的数据。由于几个国家位置发生了替换,使得整个排序有所改变。甚至出现了一个新面孔,瑞典母猪数量超过芬兰,从而跻身于世界前30强。