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12月份预计生猪价格大幅上涨

畜牧家禽网  时间:2009/12/2 15:14:00 来源:农博网 阅读数:

  近期,全国大部分地区生猪价格出现反弹,并呈现较为强劲的上涨势头。据统计,从11月份初到11月份低,辽宁、河北、河南、江苏、山东、广东、四川、湖南地区分别上涨3.42%、4.91%、6.47%、5.74%、5.57%、2.87%、3.62%、5.43%,平均上涨4.72%。与上月环比相比,上述地区分别上涨1.1%、0.7%、3.7%、2.6%、3.7%、0.5%、4.0%、0.1%。那么,从当前上涨趋势来看,是什么因素支撑当前生猪价格上涨?
  
  首先,季节性消费增加。随着气温的下降,以及节假日的来临,南方地区开始制作腊肉、冻肉等,增加对猪肉的需求,提高了猪肉的需求量。另外,受前期猪肉价格低迷影响,刺激消费者提高对猪肉的消费。
  
  其次,疾病依旧是当前影响猪价的主要因素。步入冬季以来,我国零星发生蓝耳病、猪瘟等死亡率较高的疾病,直接影响生猪出栏。据了解,当前市场适宜出栏大猪较少,为进一步拉高猪肉提供支撑。
  
  再次,饲料成本高企。成本是支撑猪价上涨的基石,近期受美元走低影响,国际大宗商品价格持续上涨,从而带动农产品价格的攀升。国内市场受国际影响较大,导致国内养猪成本不断上涨,这也是推高猪价的一个主要原因。
  
  后市判断:
  
  从当前市场来看,我们认为,12月份我国生猪市场以上涨为主,同时,大宗农产品价格依旧呈现上涨势头。
  
  首先,出栏生猪有所减少。据了解,四川地区生猪均价在6.1-6.3元/斤,而其周边地区生猪价格却在5.5-5.8元/斤徘徊。究其原因是由于当前出栏生猪减少所致。
  
  其次,消费市场活跃。冬季是肉类集中消费季节,对猪肉需求量增加,势必拉动猪肉价格上涨。
  
  建议:
  
  当前,疾病依旧是困扰养猪户的主要问题。据了解,病死猪肉在市场上时有出现,同时屠宰企业灌水猪肉较多,还望消费者鉴别购买。
  

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