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广州:生猪屠宰批发价上涨较快

畜牧家禽网  时间:2010/1/4 16:30:00 来源:中山日报 阅读数:

  暂未影响猪肉零售价
  
  由于零售市场与上游出产和批发存在一定滞后性,生猪批发价格的上涨暂时未对我市猪肉零售市场价格产生较大影响
  
  中山网讯 日前,市物价局发布我市去年12 月价格监测报告,第四季度我市主要商品价格走势延续第三季度回升态势,12月食品类价格上涨,尤其是生猪价格上涨较快。
  
  据市物价局监测资料显示,去年12月我市生猪出产月均价格为608.13元/50公斤,环比上升7.3%;生猪屠宰批发月均价格为660元/50公斤,环比上升4.2%。这是我市生猪饲养和屠宰批发价格自10月小幅回落以来再度上升,且上升速度较快。这种需求量的回升存在一定的周期性,因此预计并不会对明年生猪价格构成长期影响。
  
  据分析,上月猪肉价格上涨的主要原因有两方面,一是由于年关将至,各种猪肉制品需求上升,引起了猪肉的需求量增加,从而在一定程度上拉升了生猪价格。
  
  另一方面,饲料价格上涨也导致猪肉价格上涨。物价局的监测显示,11月以来,我市玉米到货价格呈现上涨态势,自11月初的每500克0.96元上升至12 月末的每500克1.049元,涨幅达到9.59%,涨幅与生猪饲养出产价格上升幅度相近。由于我市玉米占生猪混合饲料成分的65%,玉米和豆粕价格的走势将直接影响生猪饲养成本,因此该因素将会对我市今年生猪价格走势构成长期影响。
  
  物价局相关工作人员分析,由于零售市场与上游出产和批发存在一定滞后性,生猪批发价格的上涨暂时未对我市猪肉零售市场价格产生较大影响,预计生猪批发价格继续进一步上涨,一周后猪肉零售市场价格也将上涨。
  

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