畜牧家禽网 时间:2010/1/8 15:52:00 来源:楚天金报 阅读数:
荆楚网消息,元旦过后,武汉猪肉价格并未像往年一样,一直涨到春节。近期,猪瘦肉、五花肉、排骨等肉类,零售价纷纷下调0.5元左右。
昨日,记者在徐东一家超市看到,肉类纷纷降价。其中,精瘦肉每500克从12元降至11元左右;排骨先前卖14.3元,现价13.8元;五花肉从9元降至8.5元。
超市买手老周告诉记者,零售价下调是因为批发价降了。去年十一月份的时候,白条肉的批发价为每500克8元,冬至前后批发价涨到9元,元旦过后批发价一直徘徊在8.5元到8.8元之间。老周分析,冬至到元旦期间,市民对猪肉的需求量增多,而元旦后需求减弱,价格下跌;另一方面,节日期间利润空间降低,屠宰企业和养殖户惜售,也直接影响肉价变化。
不过,武汉市场生猪供给,仅有一半来自本地的江夏和蔡甸,另一半靠北方河南、山东等省调剂。眼下,北方地区遭遇暴雪,如果恶劣天气持续,运输不便将导致来武汉的货源减少,后期肉价很可能会上涨。