根据水屯市场信息对鸡蛋价格的监测结果显示:目前鸡蛋价格每箱(22.5公斤)153元,与1月20日相比每箱上涨3元,涨幅为2%;与1月10日相比每箱涨8元,涨幅为5.5%;同比上涨13.56%;供应充足。
调查显示:京城市场上流通的鸡蛋主要来自河北张家口、内蒙古赤峰、辽宁及北京周边地区。
当前鸡蛋价格环比、同比均上涨,主要原因有三:一是今冬天气较冷,燃煤紧张,鸡舍升温成本增加;二是受天冷影响,蛋鸡产蛋量有所下降;三是饲料、油价居高不下,生产、运输成本增大。
市场信息办分析认为:短时间内鸡蛋价格会相对保持稳定,随着春节的临近,鸡蛋价格上涨趋势有望持续。