畜牧家禽网 时间:2010/2/20 15:21:00 来源:农博网 阅读数:
春节前后,生猪市场往往价格走高,但是今年的生猪市场一反常态,价格“跌跌不休”,从每公斤12.8元跌到了10.6元。受生猪价格下跌影响,猪肉价格也随之下跌。
2月2日,记者从山东威海家家悦超市了解到,当天猪肉价格重新调低,混合肉价格每斤8.39元,花肉价格每斤9.88元,精肉价格每斤11.9元。正在超市购物的林女士看着价格表连连摇头,她告诉记者,往年节前猪肉都“蹦高”涨价,为了防止今年节前猪肉涨价,她不久前一下子买了20斤肉放在冰箱里,没想到现在猪肉反而降价了。另一位购物的曹女士表示,前段日子高位猪肉价格让她打消了制作腊肠的想法,现在猪肉价格降了,这两天要着手制作腊肠过年。
据了解,去年下半年以来,猪肉价格连续下跌,导致生猪价格也随之下降,生猪价格从去年7月份每公斤12.8元降至现在的10.6元。界石镇的刘先生告诉记者,去年7月,他养了12个仔猪,12月底时原本可以出栏,当时盘算着再喂一个多月,等到春节前后卖个好价钱。没想到临近年关,生猪价格一跌再跌,越急越找不到买主。
业内人士分析,造成目前生猪和猪肉价格下跌的原因主要有两方面,一是大量生猪集中节前上市,很多养殖户看准春节前的市场机会大量养殖,生猪储备量供过于求,从而拉低了肉价;二是春节市场供应渐趋多样化,猪肉需求量减少,导致生猪价格下跌。