猪肉价格大跌了，这个消息对消费者应该是最高兴的。可这时，养猪户和猪贩却笑不起来。要知道猪前槽从2009年12月31日每公斤20.1元的价格，到月初2月1日19.4元，再到中旬2月12日的18.75元，直至昨天的17.63元，不到两个月时间就跌了约12%。
1、养一头猪倒贴166元
辽阳灯塔的老赵前几年开始养猪，现存栏量200头。像他这种养殖规模，在老家算是不错的了，过去大家都羡慕他能搭上屠宰厂销售的路子。可今年，老赵春节都笑不起来了。“没办法！养猪太难了，不仅不挣钱还得赔钱。”老赵一边看着猪圈里白白胖胖的猪，一边叹气，“看着挺好，个个赔钱。”
老赵算了一笔账：这批猪是去年10月份添的，每只仔猪250元，生长期是130天，体重100公斤。共需要玉米500斤约435元，料精120斤约318元，麸皮100斤约80元，再加上人工防疫费用30元，一头猪成本为1113元，也就是说猪肉只有每公斤卖上11.13元时才保本。“根本划不来，现在收猪的人最高也就给9.47元一公斤，上来就赔166元。”老赵说这还是在猪不生病、自繁殖、质量好的情况下计算的，否则赔得更多。“现在就希望猪肉价格能涨上去，要不真顶不住了，现在玉米价格还在往上涨。”
据华夏养猪网发布的信息，沈阳毛猪收购价格呈类直线式下降趋势。2010年1月2日毛猪收购价每公斤13.06元，为2010年目前最高价。之后每天的价格都呈下滑状态，到1月31日收购价每公斤10.8元，2月1日跌至10.4元，2月22日为9.95元。
2、贩一头猪只赚两块钱
“难道就养猪的赔钱吗？都一样，我们也是白折腾，只能等着猪肉价回升了。”昌图收猪贩老侯苦笑一下，继续联系收猪的事情，“都以为我们中介赚钱呢，其实也是硬挺着。”
2月21日他拉了157头猪，经过约150公里的路程来到沈阳市辉山农业经济开发区宏业街，以平均每公斤9.92元的价格销售给沈阳福润肉类加工有限公司，收款155774元。“看着挺好，去除猪钱、运费，就剩314元，平均每头猪只赚2元钱，还不算我雇小工的工资和运输途中的饭钱。”其实，除了收购生猪的钱，老侯还要承担一部分费用，其中包括运输过程猪的耗损（包括猪死亡和掉秤等）约3689.5元，运费1500元，雇用抓猪和装猪的工人费用需1570元，检疫费314元，共计7073.5元。
3、多种原因致肉价下降
“我们也不希望养猪户和猪贩子赔钱！”沈阳福润肉类加工有限公司价格研究组的杨峰认为，目前猪肉价格大幅降低，主要是因为生猪的价格偏低。
据介绍，2009年9月时，市场猪肉价格大涨，使得农民在当年9～11月份大批量的买进猪仔，经过130天的生长周期后，目前这些小猪已全部成熟，进而造成供大于求。原来本可以通过北猪南调以消化一些存栏猪，但最近两年河北、山东、安徽和广东、广西也开始大力发展养殖业，猪肉价格比北方猪肉便宜，导致外销渠道变窄。
恰在此时，2009年6月份的国储肉也快过保质期，急于放向市场，导致生猪需求量大幅下降。杨峰说：“节前我们每天杀4000头猪，现在淡季才1800头左右。”
4、预计6月份肉价回升
“市场上猪肉价格的连续走低、国储肉投放，确实让养殖户出现亏损现象，不过并不是大面积的，不用恐慌。”省动物卫生监测预警中心程彬副主任表示，他们也在实时监控猪粮比的变化，目前辽宁省内平均猪粮比总体来看还在预警点6：1以上。
程副主任介绍，目前市场的生猪价格下降其实在正常规律之中，且这种降价不能持续太久，到6月份的消费旺季，价格应该会回升。一旦猪粮比连续几周低于预警点，相关部门就会采取三种办法进行调控：一是号召肉制品加工企业收购生猪，帮助消化；二是给养殖户的可繁母猪以补偿；另外还会增加生猪养殖的信息，以正确引导养殖户。
