一只普通鸡的市场价在30元左右，而庵东镇新建村农民钟信军养的芦花鸡却卖100多元。目前，他试养的第一批芦花鸡刚一上市，就受到了我市及周边部分餐饮酒店的欢迎。
　　
　　去年底，钟信军承包了近300亩盐碱地，创办了一家果蔬农场。今年5月，他投资10多万元在农场中建成了一个芦花鸡养殖园，并从杭州一家芦花鸡养殖场购进了3000多只芦花鸡鸡苗，开始了他的农业多种经营。
　　
　　为了提高养殖芦花鸡的水平，他通过看书、读报和上网学习养鸡技术，还经常到附近养鸡场取经学艺。但是，在刚刚开始的养殖过程中，还是碰到了令他十分头痛的问题。芦花鸡本身天性好斗，它称得上是鸡中的“战斗机”，相互残杀是相当厉害的。由于鸡之间的互相残杀，一下子鸡场里的鸡苗死了上百只。为了解决这个问题，他先后咨询了当地的养鸡专业户、种鸡提供场，最后还是从互联网上找到了办法——给鸡带上塑料眼镜。因为塑料眼镜带好后，鸡只能朝下看，不能朝前看，吃饲料看得见，鸡对鸡互相打斗看不见了。
　　
　　解决了鸡的饲养问题，钟信军又着手开始拓展销售渠道，他一方面在农业网、东方农业网等网站上发布销售信息，另一方面又给鸡注册商标，实施品牌销售。经过多种努力，目前，首批上市的芦花鸡很快就被抢购一空，取得了较好的经济效益。
　　
　　据资料介绍，芦花鸡是纯瘦肉型鸡种，脂肪、胆固醇等含量极低，而色素、免疫球蛋白等含量却很高，具有很好的滋补功效。