畜牧家禽网 时间:2010/3/9 9:58:00 来源:临海新闻网 阅读数:
10月26日,白水洋镇的林献广打进报社85111333热线,说自己养殖的4000只七彩山鸡可以上市了,但销路却成难题,希望我们帮忙想想办法。
当日下午,记者来到海拔600多米,位于该镇黄坦山区的凉棚基村,走进养殖场时,林献广和他的妻弟李义法两人正在给山鸡喂食,黑压压的一群山鸡正在他们身边抢食。
林献广和李义法的七彩山鸡养殖场就位于这个偏僻的小山村里。从去年8月份开始养殖这批山鸡,目前,场里还有4000只山鸡。林献广告诉记者,七彩山鸡俗称野鸡,因其羽毛七彩斑斓,故称为七彩山鸡。其肉质细嫩,滋味鲜美,野味浓郁,风味独特,被誉为“野味之王”、“动物人参”。野鸡全世界有16个品种,七彩山鸡是其中的一种,属蛋肉兼用型的珍禽类。
林献广今年60岁,是土生土长的白水洋人,年轻时外出打工,一直居住在市区,现今年龄大了,本该退休在家养老的他却对赋闲在家的清闲日子并不喜欢,随着年龄增大,重新外出打工也并不现实,于是他想起了回老家搞副业养山鸡。
说干就干,林献广叫上在宁波打工的妻弟李义法,两人从天台购进了5000只雏鸡着手养殖。2008年8月,他们的草山特种养殖场成立了,二个六十多岁的老人每天蹲在深山里开始了养殖山鸡的创业之路。
说起养鸡感受,李义法说这是近十几年来自己过得最苦的日子。每天,天还蒙蒙亮,他就起床,先给山鸡喂食,然后才给自己做早饭,等自个吃完饭又要进鸡棚打扫鸡舍,再去山坡割些野草回来给山鸡喂食……
为了养好七彩山鸡,年过六旬的二位老人除了每天给5000只山鸡喂3次食外,还要定期给山鸡防疫、去山下买饲料。碰到养殖难题时,二人还跑到书店买来养殖山鸡的书籍,带上老花眼镜补习技术知识。创业虽苦,却也因为充满希望干得不亦乐乎。
经过一年多时间的养殖,如今林献广和李义法的养殖场已初具规模,5000只山鸡中,1000多只已经销往市场,还有4000只左右的优质山鸡也可以上市了,但目前二位老人却遇到了销售困难。
林献广告诉记者,养殖七彩山鸡的投入成本还是蛮大的,一只山鸡的养殖成本就要40元左右,如果饲养5个月后还没卖掉,这些山鸡只吃饲料不长肉,利润就没有了。因此,二位老人希望尽早把这些山鸡销售出去,可以腾出资金购买雏鸡开始下一拨的养殖。有购买意向的市民可以致电15824090539联系。林献广说,他们的山鸡零售价格在36至40元每公斤,如果大批量购买价格还有优惠。