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生猪价格持续下跌 猪肉收储或将适时启动

畜牧家禽网  时间:2010/3/16 16:54:00 来源:新华网 阅读数:

  自去年下半年至今,山东省生猪价格一直持续回落。目前猪粮比价跌破6:1警戒线,养殖户赔本。记者今天了解到,有关部门正密切关注生猪市场的价格变化,如果持续下跌,将根据情况适时增加冻肉储备。
  
  物价部门的监测数据表明,目前我省生猪平均价格为9.98元/千克,已经连续9周下降,累计降幅为23.2%;猪肉价格连续6周下降,累计降幅为11.17%。3月11日我市中等玉米的批发价格价格为每500克1.04元,同期生猪批发价格平均是每500克4.5元,猪粮比价跌破了6:1的警戒线,已经达到4.33:1。市价格监测中心负责人说,现在养猪户肯定是赔钱的了。由于猪的品种有差别,生猪的出场价格也不一样。现在,好品种的猪能达到500克4.7元左右,品种一般的猪只能卖每500克4.1元左右,平均出场价格也就是每500克4.5元左右。目前来看,我市生猪价格明显偏低,在这个价位上,养猪户想赚钱是不可能了,只是赔多赔少的问题。
  
  生猪价格为何迅速下降?业内人士分析,这首先与当前生猪产能继续保持较高水平,市场供给充足有关。目前能繁母猪比重高达13%,能繁母猪和生猪的存栏量都维持在较高水平,肉类又以省内消费为主,给我省生猪市场造成很大压力;其次,年后屠宰加工企业宰杀量迅速下滑,造成生猪价格一路回落;第三,当前春寒料峭,气温多变,是动物疫病的多发期,近期部分地区生猪疫病有所抬头,部分养殖户在猪病面前更加力不从心,为了规避疫情风险,不得不清栏出售,越跌越卖,越卖越跌,形成了恶性循环。
  
  从市场监测来看,2月份,我市生猪存栏量比上个月低了将近10万头;目前我市生猪存栏总量有200多万头,总量比1月份存栏量低了5%左右。今年生猪价格回落的太多,这对生猪养殖很不利。从中长期来看,目前生猪存栏量居高不下、销量大仍是猪价难以强势的根源所在。至少半年之内,我市生猪供应不成问题,猪肉价格不会有大的变化。
  
  据了解,与去年同期相比,作为饲料的玉米价格涨了20%不止,而生猪价格却持续回落,这种状况如果持续一段时间,生猪养殖户因为赔钱不补栏,生猪及猪肉市场还会重现2007年肉价疯涨的情况。我市物价部门已建议有关部门,着手启动生猪及猪肉收储政策,以稳定生猪价格。
  
  是不是真的到了有关部门该采取措施的时候了?按照我省发布的《防止生猪价格过度下跌调控预案》,当生猪出场价格与玉米批发价格的比值在6∶1—5.5∶1之间,属于价格轻度下跌,蓝色区域;当猪粮比价在5.5∶1—5∶1之间,属于价格中度下跌,黄色区域;当猪粮比价低于5∶1,属于价格重度下跌,红色区域。按照预案,生猪价格跌破猪粮比价时,将运用猪肉储备的吞吐机制进行市场调控,增加冻肉储备,进行国家收储。
  
  从去年6月23日,全省猪粮比价跌破6∶1的生猪生产盈亏平衡点后,我省发布了生猪市场蓝色区域预警信息。目前预警信息尚未解除,有关部门正密切关注生猪市场的价格变化,将根据情况适时启动收储。
  

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