据全省25个价格信息点统计数字显示,本周山东省活鸡和西装鸡价格分别为8.31元/公斤和11.90元/公斤,环比分别上涨0.48%和0.51%。由于连续几周来毛鸡价格持续下跌走低,各地养殖户纷纷将毛鸡提前出栏上市,从本周开始毛鸡价格止跌回稳,价格略有小幅上涨,主要原因:一是大部分“跨年鸡”已经出栏完毕,前一轮的毛鸡集中上市助推的价格走低已经接近结束;二是随着冷藏厂和屠宰企业白条鸡的存货逐渐消化,厂家收购宰杀开始步入正轨。预计随着市场上出栏毛鸡的数量日渐减少,价格会继续随之而动。
当前肉鸡市场正值年后调整时期,在此期间价格振荡,或高或低都是正常的,养殖户要学着放平心态,理性分析市场,盲目跟风不可取。
本周全省肉鸡苗平均价格为2.33元/只,环比上涨2.64%。由于大部分养殖户年前鸡都已出栏上市,随着气候的转暖,不少地区养殖户开始新一轮的补栏,订苗养殖户明显增多,由此拉动鸡苗价格小幅上涨。从孵化厂获悉,虽然新一轮补栏热潮开始,但不少养殖户考虑到后市行情问题,多以小规模补栏为主。